純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

春待ちわびて呑む・・「睡龍きもと純米酒」

2024年02月05日 | 純米酒
春待ちわびて呑む「睡龍きもと純米酒H30BY」純米燗金太郎です。今日は冷たい雨が降り続く。氷雨もまた背筋が伸びるような緊張感があり趣深い。こんな足元の悪いなか、ご来店いただいたお客様をとびきりの笑顔で迎えたい。今日は「笑顔の日」だしね。😊この完全発酵純米酒の晩酌を思い浮かべれば、自然に笑顔になれる・・「睡龍きもと純米酒H30BY」(睡龍特有の古酒感は少ない!)黒糖・ナッツにも似 . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」