純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

梅を観ながら純米燗・・「天隠きもと純米」

2024年02月25日 | 純米酒
梅を観ながら純米燗「天隠きもと純米R 4BY」純米燗金太郎です。プランターに何かが顔を出す。どう見ても「チューリップ」だよね。いつのまに植えていたのだろう。もうそんな時期か。春はすぐそこだ!😊春が近づく休日の夕方にはこんな優しい酒質の純米燗の晩酌がよく似合う!😊「天隠きもと純米R 4BY」柔らかい旨味に鋭角的に酸がキレる!)きもと特有の乳酸系の気品ある含み香に、 . . . 本文を読む
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