御歳暮に喜ばれる純米燗「因幡街道完全発酵純米酒飲み比べ5酒」純米燗金太郎です。何故かバタバタしてしまうこの時期。そんなに仕事量は、ないようなのに・・頭も身体も限界寸前。嬉しい悲鳴!今日も「完全発酵純米酒」の贈り物をご紹介します。「因幡街道完全発酵純米酒飲み比べ5酒」因幡国(いなばのくに)・伯耆国(ほうきのくに)、現鳥取県)は、完全発酵純米酒の先進地です。姫路から鳥取に至る因幡街道の宿場町にも酒 . . . 本文を読む
御歳暮に喜ばれる純米燗「奥播磨3酒飲み比べセット」純米燗金太郎です。スッキリと晴れて気持ちの良い日ですが、北風が強くて、寒い・・。身が引き締まるようで冬らしさ満載です。😊さて、今日紹介するのは究極の食中酒とでも言うべき「奥播磨」の3酒飲み比べのセットです。酒質がそれぞれ、かなり異なるので、面白い組み合わせです。先様にも、きっと喜ばれる事請け合いです。「奥播磨3酒飲み比べセット」 . . . 本文を読む
御歳暮にも喜ばれる純米燗「奥播磨 純米大吟醸 山田錦5割磨きR4BY」純米燗金太郎です。御歳暮商戦の最盛期に突入してきました。売り上げには、ラッピングがもれなくついてくる感じなので、体力的にハードです。でも、やはり忙しい事は、ありがたい事です。😊さて今日は、御歳暮にもピッタリの純米酒を紹介します。上品な青リンゴのような清楚な吟醸香で、旨味も口中で大きく開きます。奥播磨では珍しい . . . 本文を読む
忙しい師走に落ち着きを与える純米燗「日置桜 純米酒7号酵母(燗専用)R3BY」純米燗金太郎です。今月に入ってから11月に折り込んだチラシ持参で来店されるかたが多くなりました。やはり、「佐用の地酒」と「佐用の地ビール」を名指しで、お買い上げくださる方が多いですね。チラシの狙い通りで、嬉しいことです。ありがとうございます。😊さて今日紹介するのは、燗酒専用に酒質設計されたこのお酒です . . . 本文を読む
忙しい師走に落ち着きを与える純米燗「無窮天穏 きもと純米吟醸 天雲 R 4BY」純米燗金太郎です。今日も我が郷土の播州弁を紹介します。昨日の答え合わせ。間違いがあったら指摘してください。地元にいても、わからない方言があるわ。😊 「ええまんですなぁ」:良いめぐりあわせ、あるいは、良い天気「らっきゃ、らっきゃ」:楽や楽や、どうもない「いっきょった」:行った「きづつないわぁ . . . 本文を読む
忙しい師走に落ち着きを与える純米燗「梅津のきもと 山田錦純米原酒 精米8割H 28BY」純米燗金太郎です。今朝も「ー3℃」冬らしい寒さになってきました。先日の神戸新聞に掲載されていました。兵庫県西部の播州地方の方言。「播州弁」。ええまんですなぁらっきゃらっきゃいっきょったきづつないわぁせんどぶりやなぁごっとはんあんじょうやりやぁさんこやなぁはよいのかようきんさったおんなったでぜっぺきてやぁなん . . . 本文を読む
忙しい師走に落ち着きを与える純米燗「玉櫻 殿しんがり 五百万石純米R3BY」純米燗金太郎です。師走です。一気に冬に突入したかのようで今朝は大霜。車のフロントガラスも凍てつき・・「マイナス2℃」さすがに12月ですね。今晩も純米燗で温まらなきゃ!さて今日は、スルスルと喉ごし滑らかな山吹色の、このお酒を紹介します。12月1日。月の始まりですが「殿(しんがり)」という名のお酒です。「玉櫻 殿しんがり . . . 本文を読む