庭の雑草に混じってアップルミントが葉を茂らせてきた。
その生命力の強さから、夫は邪魔者とみなしているけれど、
「雑草がはびこるよりいいじゃない」と言い張って、撤去に抵抗してきた。
もともとは、私がハーブティーを作ってみたいと植えた。
ほら、束ねたハーブを干してある光景って、ちょっとヨーロッパ気分でしょ。
ところが、案の定と言われても仕方がないんだけど、
摘み取る時期を逸したり、陰干しをする場所がなかったりと、
いろいろ面倒で、結局放置。
今や雑草と化しているのは事実だ。
だけど、そこを歩くとき、りんごに似た香りが、ふわっと漂う。
体が葉に触れたりすると、更に香りたつ。
それが、何ともいえず素敵な気分なのよね
でも、そんな香りを楽しむ気のさらさらない夫は、全面撤去を主張する。
「お茶はどうしたの？使わないならいらないでしょう」
ク、返す言葉がないわ
ところが先日、電子レンジを使えば簡単にハーブティーが作れると知った
え、電子レンジで！
俄然やる気になった私、さっそく実践してみた。
大皿にペーパータオルを敷き、その上にハーブを重ならないように置く。
上にもう一枚のペーパータオルを被せて、ハーブをはさむようにする。
それを電子レンジの強で２分間加熱する。
ペーパータオルごとひっくり返して、さらに１，２分加熱する。
その後は様子を見ながら、ハーブがぱりぱりになるまで、少しずつ加熱する。
というわけで、できあがったわ～
我ながら見事なできばえ。
さっそくお味見。
六花亭のティーポット、黒猫ヤマトのマグカップ
どちらも、ポイントでゲットしたお品。
ほほほ
肝心のお味は・・・
うう～む、こんなものかしらね～
お茶と言えば言えなくもない。
青臭さは仕方がないのかな～。
アップルミント風味はちゃんと残っているし。
まあまあ美味しいと思う。
と言うわけで、アップルミントは延命だー
今度は、カモミールを植えてみようかな、隅っこに。
夫には内緒で・・・