春の味

久しぶりに二日続けてスーパーへ
今日は美味しそうな山菜さんを仕入れてきました。

たらの芽、ふきのとう、野ぜり。
さっと衣をつけて、天ぷらに。
ぴーちゃんと力の必要な男子には豚の衣上げもご用意。
長谷川先生から貰ったフランスのゲランの塩と
大阪のお姉ちゃんオードリーから貰った天ぷら塩で頂きます。
お汁はおすましで。

ちなみにうちは食べる人はテーブルについてもらい
揚げたら即食べてもらうスタイルです。

え？あたしですか？
もちろん、揚げつつ立ち食い(笑）
だって天ぷらは揚げたてですよ。

はい、じゃあ、次ぎ揚げてきます！