クランベリーチーズ食パン

連休中に焼いた食パンです。

新しいパンを作りたいなぁ、と配合を試してみました。


テーマはワインのおつまみにできるようなパン。

ライ麦に全粒粉を配合しています。

ちょっと味のあるパンを目指す。


クランベリーだけじゃさみしい。。　ということでプロセスチーズをｉｎ




もう一度言いますが、プロセスチーズを入れました。


どこへ行った？？っていう状態になってますけど


たぶん大きめの穴がぽっこり開いているところにチーズがあった模様。（と想像してみる）


でも想像してみたところで、やっぱりチーズの姿は見えず。。。




食べてみるとチーズの味もほんのり味わえます。

うーむ。でも自分的にはイマイチ納得できず…。

入れたはずのものの姿が見えないって、なんか、ねぇ

またちょっと改良してみます









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