【レシピ有】コンソメベーコン食パン

お待たせしました。

研究すること　かれこれ、　　・・・けっこうな日にち。


ようやく完成しましたので、


コンソメベーコン食パンのレシピをです。




【材料】

　強力粉　・・・・・・・・２５０ｇ
　砂糖　・・・・・・・・・・１２ｇ
　塩　・・・・・・・・・・・・・３ｇ
　粉末コンソメ　・・・・・・・４ｇ　
　ショートニング・・・・・・１０ｇ
　イースト　・・・・・・・・・・３ｇ
　ブラックペッパー　・・・・１ｇ
　水　　・・・・・・・・・・・・１５０ｇ

　ベーコン　・・・・・・・１００ｇ前後




【下準備】（これ大事！！）

　　ベーコンは２～３ｃｍくらいの大きさに切ります。

　　下湯でとか焼いたりとかなしでオッケーです。

　　厚切りベーコンの場合は下茹でをしてください。

　　





【ＨＢにセット】

　上記の材料をすべてＨＢにセットします。
　
　イーストは自動投入口があればそこにｉｎ。

　自動投入口がなければパンケースに一緒に入れましょう。

　ベーコンもパンケースに一緒に入れてしまいます。

　具材の自動投入口には入れません。


　《焼き色設定》ができるＨＢであれば、焼き色は　「標準」にセットしてください。


　上記のセットをして、スタート！！！！

　これで焼きあがります



ところどころベーコンが入っています。

黒い点々はブラックペッパー。


焼き上がりの時間にはコンソメの香りが漂います

ベーコンの量があまりにも足りないときは、オススメできません。

±１０ｇまでで作ってみてください








ランキング参加しています　応援してくれると嬉しいです。

　↓　ココをクリック☆　
にほんブログ村

ありがとうございます

ぜんざい

午前中にコトコト煮込んで作ったぜんざい。


今年は鏡開きをすっかり忘れていて、ぜんざい食べてませんでした


でも、ま、いいかぁ～　と思っていたら、

この前ブログ友達の＊Manis＊さんのところでおいしそうなぜんざいを発見。


見てしまったら・・・　食べたくなった





鍋でコトコト、けっこう好きだったりします。

五目豆とか作るのも好きだな


でも、写真は小豆の事前準備だからコトコト状態じゃなく、グツグツ状態かも




ぜんざい作っていて、、ダンナ様と意見が分かれました。


それは　メインといってもいいはずの　お餅　について。


私は、お餅は　焼いて入れるものだと思ってました。

が、ダンナ様は　焼かずに入れるものだと。。


たぶん、どっちでもいいんだろうけど、、気になる



さて、皆様、アンケート開始です


ぜんざいに入れるお餅、焼く派？焼かない派？





あ、ちなみに、今回のお餅は　

ぜんざいのお餅は焼くものじゃ！！！　と言って焼いて入れちゃいました







ランキング参加しています　応援してくれると嬉しいです。

　↓　ココをクリック☆　
にほんブログ村

ありがとうございます

ベーグルの贈り物

私が現在受講中の辻製パンの通信教育。

その辻仲間のにこりんさんから突然の宅急便が届きました

開けてびっくり、ベーグルが！！！お菓子が！！！！


すごいウレシイんですけどーーーー


なにせ、にこりんさんは　おいしいベーグルが食べたくて

独学でベーグルを作り始めた、というツワモノ。

そんなベーグラーなにこりんさんのベーグルが届くとは！！！！


まったくもってノーガードだったので、すごい驚きました






ベーグラーだけあって、作るベーグルもプレーンだけじゃないよう。。

食べるのが楽しみです

明日まで食べるの待ちきれるかな…。

今日夜ワインとチーズで食べちゃおうかな…。（ってもう食べること考えてるし）

確か、クリームチーズも冷蔵庫にあったはず。。（絶対明日までムリ）




そして、手作りのポーチまで。



ちゃんと「Ａ」マーク入り






裏地もカワイイ＾＾




そして入っている手紙を読んでいると、、

　ミシンが欲しくなりました　　と書かれていた。。。




ということは、、、　これって手縫いっ？？？？？？


余りにもビビッて　お礼とともに　おそるおそる　これって手縫い？　ってしてみた。



そしたら、　手縫いだよー　って返信が。。



スゴ過ぎますから…



早速、大事に使わせてもらいます


ホントにありがとう




なんか、私の周りの人って、その道のスペシャリストみたいな人が多くて、

でもまだまだ努力して上を目指している人ばっかりで、

負けてられないなぁってよく思います。


いい刺激もらえて、私も頑張らなくっちゃね


にこりんさん、ホントにありがとう～







ランキング参加しています　応援してくれると嬉しいです。

　↓　ココをクリック☆　
にほんブログ村

ありがとうございます

サムギョプサル

この前テレビをみていて、芸能人のおススメのお店紹介、みたいなので

韓国料理店が紹介されていました。

そこの人気メニューがサムギョプサル。



おいしそう　ということで日曜日にやってみました。



おいしそうなのに、いたって簡単料理。




材料はコレだけ。


豚肉、サンチュ、キムチ、ねぎ。


きゅうりとタコの酢の物はただのおつまみです





お肉屋さんで買ってきた豚は肉厚でジューシー




お肉とキムチをホットプレートで焼き、


焼けたら食べやすい大きさに切って、



サンチュに　肉、ねぎ、コチジャン、キムチを　乗せて巻き巻き。。



ばくっ。




程よい辛さでビールが進みます






以前作ってみて、再度リベンジする予定だったゴマ豆腐。

今回はちゃんと牛乳で作ってみました。

牛乳で作ると以前のゴマの濃さがまろやかになっておいしい

吉野葛を使って鍋ひとつで作る、簡単ゴマ豆腐、なかなかのお味でした


ただ、タッパーに流し込んで固めたので、取り出しのときに崩れる…。

寒天流が欲しいかも…。










ランキング参加しています　応援してくれると嬉しいです。

　↓　ココをクリック☆　
にほんブログ村

ありがとうございます

ハンバーグディナー

ハンバーグディナー


子供の好きなハンバーグ、とかっていうけれど、今でもやっぱりたまには食べたくなる一品。

あ、ちなみに今回のシェフはダンナ様です


付け合せがピラミッドなハンバーグプレート。

（ピラミッド盛り付けは私がしました…　余計なことしたような…）





斜めから写してもやっぱりピラミッド




…






気を取り直して、、、、




スープはチョリソーともやしのコンソメスープ。


画面を見てビックリ。


なんか、表面の油にピントが合っているような気がする…。


チョリソーの油です。


たっぷり…。







なんか、写真は散々だけれども、（この写真も若干ピントおかしいし）

味はかなりおいしい！！！！



ハンバーグはおいしいし、付け合せも文句なし　（盛り付け以外は）


ごちそうさまでした








わんこ通信

たくさん心配していただいて、もうすっかりわんこさんは元気になりました


こんな薬を飲みましたから…。



慌てて病院へ行った時、診察後に受付の方が、説明をしてくれながら

「胸やけ」のところに　マーカーを引いてくれました。



ていうか、そのマーカー、いらないでしょう…

四角で囲んでくれた上に、マーカーって…。









日曜にブラッシングしたときのわんこさん。


犬なのに、ナゼ、猫背？









ランキング参加しています　応援してくれると嬉しいです。

　↓　ココをクリック☆　
にほんブログ村

ありがとうございます