先週の献立

牛肉のしぐれ煮定食。

飛騨牛のいいお肉をいただいたので、お肉を味わえる食事にしてみました。

レシピはこちらから。

	上沼恵美子のおしゃべりクッキング 料理百科 (GAKKEN HIT MOOK)
	クリエーター情報なし
	学研マーケティング

牛肉と焼きなすのうま煮。

こちらも前日に引き続き、飛騨牛を味わう！がテーマ。

しかし、お肉を張り切って入れすぎて食べるのが苦しくなりました

せっかくのいいお肉が台無し・・・。


親子丼。

バタバタと忙しいときには楽々のメニュー。

簡単にできちゃうので重宝します。


うな丼！

どんぶり続きだけど、土用の丑の日をすっかり忘れていてその翌日にうなぎを食べました。笑


副菜に作った豆腐としらすの香味和え。

こちらのレシピより。

	上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2015年7月号[雑誌]
	クリエーター情報なし
	学研パブリッシング

これ、簡単なのにすごく好評でした。

また作ろうかな？

副菜に困ったら登場するかも。笑


今週、とにかく暑い・・・。

さっきもグッタリとしていました。

みなさま、夏バテにはご注意を・・・。




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ＨＢ通信：ＨＢの進化

新しい機種を使っている人にはわからないかもしれないけれど、

古い機種を使っている人には驚きのこの写真。

私も実はビックリしました。

いまだに説明書を読まずに使っているので、この表示を見た瞬間、これは親切！と思いました。

昔は材料投入ブザーをオンにしていても、その時間がきたらコールが鳴るだけで、

正直いつなるのかはわかりませんでした。

スタートを押してからだいたい１時間後、と自分で覚えているくらいしか方法がなかったのです。

でも、今のＨＢ、写真をみてわかるように　何分後　と表示がでるじゃないですか！！！！

これはものすごく便利！！！！

以前はもうそろそろのはず、と自分で考えて、直前になる頃にＨＢの前で待ち構えてました。

でもちゃんと表示が出てるから待ち構える必要がない

この表示はかなりいい！！！！

パナソニックさん、ありがとう～



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先週の献立

３本目の親知らずを抜きました！！爆

もう３本目となればかなり慣れてきましたよ？　

それでも再び目にタオルをかけられたけど、もうビビッたりはしません

今回は上の歯だったのでそこまで痛みもなく。

そんな感じでもう水曜日ですけど、先週の献立をしちゃいます。


なすとひき肉の煮込み。

こちらのレシピ本より。

	上沼恵美子のおしゃべりクッキング 料理百科 (GAKKEN HIT MOOK)
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じゃがいもみたいにみえるのはなすです。

皮をむいているのでこんな感じ。

皮がない分だけ口当たりがよかったです


トマト豚しゃぶ。

こちらのレシピ本より。

	上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2015年6月号 [雑誌]
	クリエーター情報なし
	学研パブリッシング

これは２回目の登場。

作るのも簡単だったし、さっぱりしてておいしい

夏の間にまた登場しそうな気配


夏野菜の簡単カレー。

こちらのレシピ本より。

	上沼恵美子のおしゃべりクッキングテレビテキスト特選保存版 2 人気投票で選んだ100レシピ〈2012年放送分〉 (GAKKEN HIT MOOK)
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	学研パブリッシング

市販のミートソースを使って簡単に仕上げるんですけど、、、、

ミートソースのセレクトを誤った。。。。

安い、よくある缶のミートソースを買ったけれど、ひき肉の存在感がほぼナシ。

これを作るときにはひき肉がしっかり入っているものがオススメです


はい！簡単冷やし中華。

暑い夏は何度も登場！！！笑


和風チキンライスとラタトゥユ。

ラタトゥユは献立が決まっていて、主食をパンにしようかなーと考えていたけど、

レシピ本を見ながら急に和風チキンライスが食べたくなり作りました。

ラタトゥユの主食が和風ってどうよ？と思ったけれど、食べたかったので気にしないことに。

ちなみに和風チキンライスは炊飯器で仕上げるので手間もそこまでかからず簡単。

	上沼恵美子のおしゃべりクッキングテレビテキスト特選保存版 2 人気投票で選んだ100レシピ〈2012年放送分〉 (GAKKEN HIT MOOK)
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目玉焼きのっけの焼きそば。

シェフはダンナ様です。

目玉焼きがのってるだけでなんか得した感じがするのはどうしてかなぁ？



さ、今週もあと少し！頑張りましょう！！





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ウインクわんこさん

ふぅふぅ。

昨日は天気もかなりよかった、、、（よすぎて暑かったけど）、わんこさんを洗う絶好の天気！

ざばざばと洗いました！

週末の天気がよくないと乾かないので洗えない。。

久しぶりのわんこ洗いだったけど、久々にわんこさんもすっきり。


写真は洗って、乾いて、ブラッシングをした後。

まだ少しだけ毛がモサモサしているところがあるので、またブラッシングしなくっちゃなぁ。


すっきりしてこの笑顔。

なんだかウインクしてるみたい

洗ってる最中は泣きそうな顔してるわんこさんだけど、乾いてブラッシングしたらいつもご機嫌。

暑い夏だからまたこまめに洗おうかな？




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端っこパンでハムタマチーズサンド

レーズン食パンの端っこでサンドイッチ。

レーズン食パンとか、黒糖フルーツブレッドとかをタマゴサンドにするのがお気に入り

端っこパンは噛み応えもあるし、バーガーバンズみたいなサンドイッチになります。

ただ、今回あり合わせの材料で作ったのでかなり適当なサンドイッチに。。。


おまけに左端からタマゴがトロリ。。。

いつもタマゴがパサパサにならないように牛乳を少しだけ混ぜるんですが、

少しと言わず、ドボッと入ってしまいました。。。。

いまさら牛乳をすくい出すわけにもいかず、とろっとろなタマゴになりました・・・。

こうやってみると、やっぱりサンドイッチは緑があるとキレイな仕上がりになるなぁ。

料理もパンも、彩りって大事





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