先週の献立

鶏のパスタ。

こちらは日曜のランチにダンナ様がパパッと作ってくれた一品。

和風でおいしかった


ラタトゥユのパスタ。

立派なズッキーニをもらったのでラタトゥユにすることに。

ズッキーニといえばこの料理しか浮かばず。笑

でも鍋にお任せ料理だけどおいしかった


冷やし中華。

後ろにちらっと見える副菜は前日に作り置き。


タコとトマトの和え物。

こちらは毎度おなじみのおしゃべりクッキングより。

作り置きができちゃうので簡単！

さっぱりしていて夏にはもってこいです。作るのも簡単だったし。


鶏煮丼。

こちらはケンタロウのレシピ本より。

これも時間がなくてもパパッと作ってしまえるので簡単お手軽。


カレー。

この日はひとりごはんの日だったので（ダンナ様出張のため）、簡単にしようと思って

冷蔵庫をのぞいたらカットトマトが少し残っていたので使い切るためにカレーにしました。

カレールゥも少しだけ残っていたので簡単に。ガラムマサラのスパイスをたっぷり入れて大人の味に。笑

先週は何かとバタバタが続いていたので、麺！丼！なんて料理が続いてました。。。

やっぱり麺、丼は楽

あ、写真を撮るのを忘れてるけど、先週は実家からもらったチラシ寿司のメニューもありました

今週はちゃんと定食っぽいのを作れるかな？

今週も頑張りましょう！！！





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東京土産のパン：ル・ルソール

東京土産のパンの２店舗目はル・ルソールです。

こちらは以前も買ってきてくれたのですが、あまりにもおいしかったので

また買ってきてもらいました


バゲットは相変わらずおいしいし、左から２番目のパンブリエは本当に丁寧に作られてるし、

当然のようにおいしい。

焼くとまた違ったおいしさになります。ふわふわ食感がパリッとした食感に。

これまたおいしい～


クロワッサンも香りが抜群！

飛行機で持ち帰ってくれるので、どうしても潰れちゃいますが、それでも買ってすぐは

パリパリサクサクだっただろうなぁとすぐ思えるほど。

今回ホントにおいしい！といちばんびっくりしたのはチャバタ。

下のお皿の右上のパンです。ちょっと右端が切れて写ってますが…。

これ、中にフィリングなんかは入っていないシンプルなパンなんだけど、ホントにおいしい！！！！

シンプルなパンがおいしいっていうのはホントにすごい腕がいいんだろうなぁと思います。

チャバタの食感に合うように粉をセレクトしてるんだろうとか、

想像は膨らむばかり

ここのお店で働いている友達がうらやましい！！！

こんなおいしいパンに囲まれて生活してたら、、、私は太りそうかも

食べるたびに思うけど、、、そのうち絶対に買いに行かなくっちゃ！！！


そして今回も相当迷いながらもあちこちへ買いに行ってくれたダンナ様には

大感謝を　　いつもいつもありがとう






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東京土産のパン：ブーランジェリー スドウ

またまたダンナ様の東京出張のお土産はパン！

パンがいちばん嬉しい☆

でも方向音痴なのでお店にたどり着くのは大変そうだけど…。

今回は２店舗のパンを買ってきてくれました。

まずはこちらから。


ブーランジェリー　スドウ。

以前から私も行きたいと思いながらも、日曜定休日だったり、乗り換えがかなり面倒だったりする所に

あるのでなかなか行けないまま。

ついにダンナ様が今回行ってきてくれました
（実は４月の出張のときにも店舗の前まで行ったけど、日曜だったからまんまと定休日だったいう裏話もありますけど）


私のリクエストした　右：ブリュレ　左：北海道ミルクパン

ブリュレはクリームパンです。

これ、クリームがすごく濃厚でおいしかった！

北海道ミルクパンはもっとふんわり生地を想像していただけにちょっと違ってたかな。

でも味は濃いです。


左端はＳバゲット　ハーフ。

これも粉の香りがすごくして、おいしい

その横の細長いのはイベリコ豚のバトン。

豚が本当においしくて、それを邪魔しないようなパンの厚みと粒マスタードのアクセント。

これでビールが飲めそう！

手前のくるんと丸くなってるパンは　うぐいす。　バゲット生地にうぐいす豆が入っています。

甘い豆とバゲット生地・・・。私はあまり好きじゃないかも。

でも、今回一番衝撃的だったのは　右上の丸い普通に見えるロールパン。

これが、本当にビックリするくらいおいしかった！

ふわっふわ。でもちゃんとパンに味があって、なおかつ香りもすごくいい！

しかも９０円！安い！！！　　１０個くらい買いたくなります。

うーん、シンプルなパンがおいしいってスゴイ

これは予約しないと買えない世田谷食パンもおいしいに違いない！

次回は世田谷食パンを予約したいな





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ふわっふわ

新しいＨＢに変わってから、かなりいい感じのパンが焼けています。

今思えばかなり消耗していたんだろうなぁ…。

でも使ってるときにはわからないこともたくさん。

同じレシピなのにキレイにふわっとしたパンが焼けるとか。（って最低限の話かな…）

いちばんすごいなと思うのは、パンを取り出す時の型離れがすごくいい！

スポン！！！　っと気持ちいいくらいに簡単に離れます。

前は何度パンケースの側面を叩いたらいいんだ？ってくらい離れなかったです

写真のパンは黒糖食パン。

ふわっふわでおいしいですよ～



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元気です

最近あんまり登場していないわんこさん。

でも相変わらずな感じでマイペースに過ごしています。

ダンナ様が呼ぶととってもめんどくさそうに顔を上げるか、

聞こえないふり。笑

私が呼ぶと嬉しそうに寄ってきます


ダンナ様がカメラを向けるとあまり笑顔にはならないらしい。

ううむ。

わんこさん、相手によって態度を変えるようです



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