Rise Bread ~ライズブレッド~

Rise Breadへようこそ。
おいしいパンを作りましょ☆
パンを作るのが大好きな私のパンブログ。

先週の献立

2015-01-26 | ごはん

風邪でへばっていたときにダンナ様が作ってくれた雑炊。

辛子明太子もどどーんと。笑

ちなみに風邪でしんどかったけれど、食欲だけはあったのでおかわりしました


味噌煮込みおでん。

こちらもダンナ様が作ってくれました。

私は温めるだけで簡単。しかもおいしい~ 温まる!!!


さばと春菊のトマトパスタ。

こちら、いつもおなじみのおしゃべりクッキング12月号より。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年 12月号 [雑誌]
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学研マーケティング


サバと春菊の組み合わせってどうだ?って思ったけれど、これ、おいしかった!

簡単なので時間がない!っていうときにパパッと買い物だけいけたら作れるかな
               
クレームが!!!
このサバと春菊のパスタのシェフはダンナ様ってことを書き忘れてて、あれを作ったのは自分なのに…と
クレームが入りました!!!
シェフはダンナ様でした
               



豚肉と大根の煮物。ネギがくたくたバージョン。笑

なんかやたらくたくたになりました。


三食そぼろ丼。

こちらはケンタロウの男子ごはんより。
太一×ケンタロウ 男子ごはんの本
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M.Co.(角川グループパブリッシング)

三食丼って給食のイメージが強い。

でも好きだったな~。

給食ってやっぱりハヤシライスだったり、カレーだったり、三食丼だったり、

ごはんものが好きでした

あと、デザートでたまに出るクレープアイスみたいなのも好きだったなぁ。

給食をトロトロと食べているとアイスがどろりと溶けちゃうけど。。。


白菜とハムの炒め物。


先週は風邪のせいもあり、簡単なごはんが多かったです。

ダンナさまの出番もあったし。

なんかその流れのままきてるのか今週もイマイチな気分です。

よし!ごはんを作るぞ!!!というやる気が今一つ…。

でも、今週も頑張っていきましょう!!!




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もぐもぐと

2015-01-24 | 食パン

小腹がすいたのでちょっとおやつ代わりに。笑

ふわんふわんのトマトチーズ食パンです。

缶詰のカットトマトやホールトマトが残ったときにはぜひ作ってみてください。

もちろんこのパンは朝の食パン用なんだけど、少し食べたくなり…

朝はバタバタした中でパパッと食べちゃうのがほとんどなのでゆっくり食べると

なんか気分も違うかも。

このパン、また焼いてサンドイッチにしようかな~。

ハムレタスもおいしそうだし、スライスチーズを挟んでもいいかも。

パンにもチーズが入ってるから、そりゃあもうカロリー満載だけれど。


おいしいものにはカロリーが付きまとうのはもう仕方ない!

食べたら消費することを考えた方が私は楽です。

だって食べることが好きなので(まぁ、カロリー消費は追いついてませんけど)

スライスチーズがちょうど冷蔵庫になかったのが残念なような逆によかったような。

冷蔵庫にあれば確実にチーズも乗せて食べてます。

そうなればもはやおやつの域を超えることは確実…。

でもあったらもっとおいしかっただろうな~

そうこう考えてるとベーグルを食べたくなりました。(脈絡まったくないけど)

焼きたい! 夜に、、、焼けるかな?




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パックリ・・・

2015-01-20 | 食パン

キレイに頭の上がパックリと。。。

パンケースから出す時に、うっかり手が離れてしまい、、、

ケーキクーラーに ドカっ と落ちてしまいました

久しぶりに焼いたブリオッシュだったのに・・・。



ふぅ。

ようやく風邪が治りかけてます。

今年の風邪は久しぶりにしんどかったような…。

皆様もお気を付けください




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たまごサンド

2015-01-14 | サンドイッチ

ヘルシーセサミブレッドでたまごサンド。

上のサンドはハムも入れてみました

サンドイッチはやっぱりたまごサンドがシンプルで一番作りやすい

材料を揃えなくても冷蔵庫に卵はあるからって理由もありますが…。


そう考えてみたら、みなさんの好きなサンドイッチってなんだろう???

やっぱりたまごサンド?

うーん。

スライスチーズを挟むのもけっこうすきかも。

あ、シンプルにキュウリサンド???

なんだかアイデアがものすごーく少ないような…。

そうやって考えたらランチパックの種類の多さはすごいかも!!!



さてさて、みなさんの好きなサンドを教えてください






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先週の献立

2015-01-12 | ごはん
さてさて、またちょっとたまってしまったので先週までの献立を。

写真を撮っていないときもあったので抜粋です。


簡単クリームシチューの日。

もう今日はメンドクサイよぅ…と思ったので簡単にできるクリームシチューに。

市販のルゥを使っているけれど、白ワインも投入したりしているので少しは味に深みはあるかも。


ごぼうと豚肉のみそ炒め。

こちらはおしゃべりクッキングのこちらのレシピ本より。
上沼恵美子のおしゃべりクッキングテレビテキスト特選保存版 2 人気投票で選んだ100レシピ〈2012年放送分〉 (GAKKEN HIT MOOK)
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今年もまだまだハマってます。笑


肉じゃが定食。

こちらの肉じゃがはおしゃべりクッキング1月号より。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2015年 01月号 [雑誌]
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テキストに載っている特別編集企画の和風のおかず編より。

いつも自分で作っている肉じゃがよりも彩りがキレイ


鶏とごぼうのしょうが味噌焼き。

こちらは12月号より。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年 12月号 [雑誌]
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この日は七草粥の日でした。

七草粥は炊飯器を使って簡単に。


おでん。

冷蔵庫の大根を消費したくてふろふき大根にしようかと思ったけれど、

いや、おでんが食べたい!と思い、おでんにすることに。

突然の思いつきだったので具の種類はすくないけれど、でもおいしかった



春菊の水餃子としらすと生姜の炒飯。

水餃子は1月号より。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2015年 01月号 [雑誌]
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炒飯は12月号です。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年 12月号 [雑誌]
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水餃子って今まで作ったことなかったけれど、コレ、簡単でおいしい!!

茹でてるうちに具が出てきたりしないなぁとちょっと不安だったけど、

そんなことも一切なく無事に仕上がりました。



そして昨日は鏡開き。

ぜんざいを作りました

ダンナ様が超甘党なので、まぁまぁ量があったのに、あっさりと完食。

ぜんざいはお餅がなくてもいいんだ!!と言い切り、1杯目はお餅入りで食べてましたけど(鏡開きだし)

2杯目からはお餅なしでばくばくと食べていました…。

甘党、恐るべし。。。。

この連休はパンが作れるかも!と思っていたけれど、なんだかあっという間に過ぎ去ってしまいました。。。

さて、、今からパンをセットしようかな。




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