ノア・クランベリーを作ろうと思ったらなんとドライクランベリーがなかった
よくそれで作ろうと思ったなぁと自分でちょっと笑えました。
ノア・クランベリーのレシピはこちらから↓
仕方ないのでドライフルーツの在庫を見てみたら、ドライブルーベリーが少々。
クランベリーの30gをブルーベリーに置き換えて作ってみよう!!
さっそく計量したらなんとブルーベリーも30gに足りなかった
足りない分はドライフルーツミックスを足しました。笑
ないないづくし。
ドライフルーツはちゃんと洗ってざるに上げ、時間を置きます。
ドライフルーツの下準備の方法はコチラ →
ドライフルーツの下準備
出来上がったらやっぱりノア・クランベリーとは違う!!
ブルーベリーの色が出るようで、生地がほんのり紫色。
でもふわふわ度はノア・クランベリーよりもあるかもしれない。
気になるお味ですが、、、私はノア・クランベリーのほうが好きかも
まぁもともとクランベリーが好きっていうのもあるかもしれないけれど・・・。
こうやって在庫でアレンジもちょっと視点が変わって楽しい
またいろいろやってみます
年度末で仕事が多忙過ぎて更新がまちまち…。
コメントのお返事もすっごく遅くなってしまってます
スミマセン…。
なんとか頑張ります
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