さつまいもセサミブレッド

さつまいものおいしい季節がやってきました。

徳島県は鳴門金時の産地。お隣なので香川でも鳴門金時が安く売られています

鳴門金時の甘いホクホクした食感が味わえるおいしいパンを作りたくて

レシピを試行錯誤してみました。


ホントはもっと大量に鳴門金時を入れたいところですが、ＨＢにも当然ながら限界があり、

このくらいの分量が食パンとして仕上がる限界みたいです

何事も欲張りすぎはダメみたいで…。




ゴマのプチプチした食感と、鳴門金時のおいしいハーモニー

また作らなくっちゃ！！







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