先週の献立

ツナのパスタ。

ケンタロウのレシピ本より。

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	主婦の友社

ツナ缶があれば作れちゃう簡単なパスタ！

作るの今日は面倒だけど、なんか簡単にできないかなぁ？なんて時にはうってつけ！

パスタを茹でてる最中にボールでソースを混ぜて作るだけ。


大根と鶏肉のスープ。

こちらもケンタロウより。

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鍋に材料を入れてグツグツするだけでできちゃうお鍋任せの料理です。

かんたーん！！！


ドライカレー。

こちら、実家からのいただきもの。笑

サラダとスープだけ作りました



トマト豚しゃぶ。

おしゃべりクッキング６月号より。

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	学研パブリッシング

これも簡単なのにすごくおいしかった！

豚しゃぶっていつも単調な味になりがちだけど、さっぱりしつつ、でもちゃんと味があるという。

簡単だったしまた作りたいな。


新じゃが味噌煮。

こちらのレシピ本より。

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せっかく掘ったじゃがいもがあるのでじゃがいも消費に燃えています。笑

この料理もパッと見めんどくさそうにみえたけど、でも作るのは意外に簡単でした。

鍋に任せて煮込むのって楽で好き


先週もなんだかバタバタとしていたので簡単料理が多かったです

ちなみに今週もバタバタは続いているので引き続き簡単料理が多いはず。

今週も頑張りましょ！！！




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大阪：パリアッシュのパン

昨日はちょっと用事があって大阪中之島まで。

ついでに近くだったのでパリアッシュのパンを買ってきました




前回はダンナ様が出張で買ってきてくれたんですが、今回は私も一緒にお店へ。

友達のきくりんが、ここは甘い系のパンがオススメ！と教えてくれたので今回は甘い系をチョイス。

もともと甘い系のパンをあまり食べない私。。。

おいしさわかるのかなぁ…と若干不安になったけど、食べたらわかりました！


ブリオッシュプラリネ。

これ、めっちゃおいしかった！！！

すごく濃厚な甘さの生地に赤いプラリネが練りこんであります。

２個でも食べられそう～。


パン　オ　レザン

しっかりとしたラムレーズンが存在感抜群なカンジ。

このお店は対面販売で、行列に並んで購入したので詳しいパンの説明書きを読む暇もなく

パパッと買いました。

なので他のパンは説明ができないので割愛…。笑


でも、好みの味でした！

あまり甘いパンは食べない私でもまた食べたい！と思うほど。

ブリオッシュはほかにも種類がありそうなので、また行くことがあれば違うブリオッシュを

食べてみたいな




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新しいＨＢ

ちょこちょこ新しいＨＢを使っています。

なにやら最近バタバタなので、あまり詳しく説明も読まないまま、いつも通りの使い方で。

でもやっぱり説明を読まなくても前のＨＢとの違いが一目瞭然でわかるところも多々。

いちばんにビックリしたのはコレ。


今どの工程をしているのかが表示されるようになっています。

これはすごい！！

今まではゴトゴト…とひとりで動いては、シーン…と止まり、

またしばらくしてはゴトゴト…と動きだし…の繰り返しで今何をしているのかは

わかりませんでした。

あ、ちなみにＨＢを動かしていない状態で写真を撮ったので、全行程の表示が出ています。

うーん、やっぱり新しいＨＢは進化しているようです



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先週の献立

鶏となすのごまみそ焼き。

こちらはこのレシピ本より。

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意外に簡単にできるし、時間もかからずにできたからこれからのなすの時期には

また登場しそうです。


ぶたなす丼。

これもめちゃめちゃ簡単でした。

こちらはこのレシピ本より。

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やっぱりケンタロウ、すごく簡単でおいしいものが多い！


和風煮込みハンバーグ。

ハンバーグはいつも行くお肉屋さんのものです。

お肉を買ってくるついでにハンバーグも買ってきて冷凍します。

そしてそのうち献立に登場させるといういつものパターン。

今日はもう簡単に済ませたい！というときには煮込みハンバーグは簡単でオススメです。


コロッケ定食。

じゃがいも掘りに行ったので、自分が掘ってきたじゃがいもを使ってホクホクのコロッケを。

収穫したばかりのじゃがいもだからか、自分が掘ったからなのか、

なんだかいつもよりもおいしいような気がしました。笑


４食しかないのは、他は外食したり、お弁当を買ったりしたから。笑

ま、そんな時もたまにはアリでしょう


あ、ちなみに私の献立の作り方ですが、、手持ちのレシピ本を見ながら、

冷蔵庫に残っている材料消費を一番に考えて、

ザザッと主菜、副菜を５・６種類ずつピックアップして書き出し、冷蔵庫に貼りだし、

日持ちするものとか直近で作ろうと思っている材料をまとめて買ってしまいます。

月曜はコレ！とかじゃなくて、書き出しているものの中から、その日の気分で作っちゃいます。

あ、もちろん、、この材料は早く使わないといけないから今日はこれじゃなきゃ、っていうことも

ありますけど。

でも、冷蔵庫にある材料をその都度いちいち見てから今日は何にしようとか考える時間はないし、

毎日買い物にも行けないので、週末にちょっと時間を取って１週間分の献立を考えてしまいます。

でも書き出しているものの中になくても、今日は面倒だからパスタにしちゃえーとか、お弁当買うとか、

そういうのもよくあります

そういう手抜きもあったりするからちゃんと作ろうと思える日もあったりで、

やっぱり適当な息抜きも必要かなー？と思います



今週もバタバタと忙しい週になりそうだけど、なんとか乗り切ります




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先週起こったちょっとした事件

実は先週、ちょっとした事件が起こりました。

何度ＨＢでパンを焼いても焼いても焼いても、水分量を間違えたわけでもなく、

計量も正確なのに、生焼け状態。

もちろんイーストも酵母も試してみましたが、新しいものを使用しています。

これはもしや・・・　壊れた？

ということに気づいて（気づくまでに４回くらいはパンを焼き続けたけど）、

どうしようかと悩んでました。

修理に出す。買い替える。

修理に出すといっても、間違いなく使いすぎなので直る気がしない…。

うーん。。。

と思っていたら、ダンナ様が買い替えたらいいやん、とアッサリと。

その上で修理も出してみて、金額次第で直してみたら？と。

ふむふむ。

買い替えする機種をどうしようか考えて、電気屋さんへ行ったり、ＨＰで研究したり。

あ、もともとパナソニックのを使っていたのでパナソニックから変える予定はまったくなく、

機種だけ悩んでいました。

ううむ。

２種類で悩んでいたところ、またしてもダンナ様が、

両方買ったらええやん。と。

え？その選択肢ありなんだ…。　　

一瞬ビックリしたけど、誘惑の声がもう頭から離れず、、、、両方買っちゃいました


でーん！！！

まさかの総入れ替え！！！笑

まだ片方しか使っていないけれど、どんどん焼く予定

さー、また新しいレシピどんどん作りますね～




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