初しごと(飾り巻寿司) 2012年02月04日 | 飾り巻き寿司 飾り巻寿司インストラクターとしての活動がいよいよ本格的に始まります。 昨日、あきた文化保健センターに四月からの講座の詳細の打ち合わせに行ってきました。 月1回、3カ月1クールなので、六月までの契約です。 担当の方に、“先生、先生”と呼ばれ、恐縮してしまいました。 たくさん生徒さんが来てくれればいいなと思う反面、 最初は少人数のほうがいいかなとおもったり…。 美味しいものときれいなものが好きな私にとって、 飾り巻寿司は、そのどちらも満足させてくれるのです。 もともとは、和菓子を勉強したかったのですがね くらたさんの和菓子 わたくし作“お雛さま” « 雪国に住んでいると… | トップ | 話題の塩麹 »
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