値引きシール

残り物には福がある

一味足りない

2009年05月10日 | スーパー

今週末はよく晴れた
連休中が嘘のよう
一つ先の駅にあるショッピングセンターに
はじめてでかけた

不景気とはいうけれど
「本当にそうなのか?」
と思う程の人の数
結構人が一杯

連休の最後の頃に駅ビルの地下にある
スーパーで安かった「イカの一夜干し」
買っていたのを思い出し
今夜はそれでパスタを

    

なにか一味たりない

コクがない
生のイカならワタをにんにくと
炒めてソースのベースにするのだけど

塩辛

でも加えればよかった・・・残念



コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (ヨシノブ)
2009-05-11 08:07:19
食に関してのアイデアは素晴らしいですね。
烏賊の一夜干しでパスタ。
思いもよらなかったです。
隠し味でアンチョビを使いますので、塩からを入れれば良かったかもしれませんね。
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Unknown (rusuiyaku)
2009-05-18 00:17:31
本当は「塩イカ」(長野県の下伊那地方でよく売られています)で作るのが一番良いのですが入手困難ですので一夜干しで代用しました
返信する

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