先月27日の木曜の昼食は此方のパキスタン料理・ケバブの「パミールマート」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「ムルグチャナ」（税込1200円）でした。
食べてみると今回のこのムルグチャナですがチキンは骨付きで旨味があり、チャナ豆はホクホクした食感と豆らしい美味しさがよく感じられて、軽いタイプのロゼワインと合わせてみたくなりました。
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