8月に購入したRiesling Kabinett feinherbも飲みました。

昨日8月の旅行の時にSchloss Saarsteinで購入した2011年のSerrig Schloss Saarsteinerの地所のRiesling Kabinett feinherbも飲んでみました。


飲んでみると酸はSaarのRieslingなのではっきりと感じられるのですが少し重めな印象でした。


このワインのデータですがアルコール度は12度、公的検査番号は「3555014 08 12」になります。


野菜料理と良く合う印象でした。

8月に購入したSchloss Saarsteinの2011年のピノ・ブランを飲みました。

昨日8月の旅行の時にSchloss Saarsteinで購入した2011年のピノ・ブランを飲みました。


飲んでみると（エチケットにはtrockenの表示はなかった為か）厚みがあり残糖もわりと感じられました。


このワインのデータですがアルコール度は12.5度、公的検査番号は「3 555 014 02 12」になります。


もしまた訪問する機会があるならピノ・ブランはtrocken表示のものを購入したいと思いました。

Bill EvansのオランダでのライヴCDを購入しました。

昨日このBill Evansの「Momentum」を購入しました。


この作品は1972年にオランダのグローニンゲンで録音されたものでよく知られたEvansらしいレパートリーが収録されています。


冷えた白ワインを飲みながら聴いてみたくなりました。

「naniwaen」さんの開店10周年の特別ランチのお知らせです。（東京都中央区）

今日は金曜日で仕事が休みになったので遠出をする事にしました。

銀座でワインを購入した後新橋方向にぶらぶら歩いていたらふと此方の銀座8丁目の博品館の6階にある鉄板焼・お好み焼きの「naniwaen」さんの開店10周年記念感謝祭特別ランチの看板を見つけました。


この看板によると期間は今月26日から来月5日の土日を除く8日間で11時～15時の間でこの「熟成サーロインステーキ」（サーロイン180グラム・サラダ・スープ・ご飯）を何と\500で提供するとのことでした。


僕的にはついボルドー左岸の赤ワインが欲しくなってしまうところですがもし平日銀座に行かれる方でご興味があればお店のほうに（TEL 03‐3569‐7280）に電話されてみては如何でしょうか。

「う」の第三巻を購入しました。

今週23日の日曜日の軽井沢旅行の帰りにこの（現在週刊モーニング誌で連載されている）ラズウェル細木さんの「う」の第三巻を購入しました。


今回もうなぎだけで色々な切口のアプローチがなされています。


ワインとの相性に関してはまだ取り上げられていないのですが「マトロート」というフランスの郷土料理が登場していて、川魚をワインと香味野菜・香辛料などで煮込んだ料理なのですが日本のうな重・白焼き・肝吸いだけではなくて世界各地のうなぎ料理も是非食べてみたいものだと思いました。