saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

2020年度前期のドイツ語講座が開講しました。

2020-03-31 05:16:28 | ドイツ語講座


昨日からまた新年度のドイツ語講座が開講しました。


今回は2019年度後期の再放送になります。


また少しずつコツコツとドイツ語学習を続けていきたいと思います。

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2回目の「中華料理 上海龍亭 伊勢崎店」さん訪問でした。(群馬県伊勢崎市)

2020-03-30 01:46:56 | グルメ





昨日は日曜日だったのでとりあえず伊勢崎へ行くことにしました。


まず最初に高崎へ行き朝食を食べた後で伊勢崎へ戻り、ランチを(今年は初めての訪問でしたが)此方の中華料理の「上海龍亭」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「マーボーナス定食」(780円)でした。


食べてみると今回のこの麻婆茄子ですが一応中華料理らしいピリ辛さが感じられて、軽いタイプのロゼワインと合わせてみたくなりました。

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Ahrの赤ワインのような柔らかさとスッキリさが感じられる2016年の愛知産のピノ・ノワールです。

2020-03-29 03:17:18 | ワイン



今月24日の火曜日にこのアズッカエアズッコさん(愛知県豊田市)の2016年ヴィンテージの「片想い」という銘柄のピノ・ノワールを飲みました。


飲んでみるとある意味正当派的なピノ・ノワールで敢えてドイツで例えればAhrのtrocken表示のあるSpaetburgunder的な柔らかさも感じられました。


このワインには浅蜊の炊き込みご飯が良く合いました。

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令和2年は6回目の「富士エベレストレストラン&バー」さん訪問でした。(栃木県佐野市)

2020-03-28 04:57:46 | グルメ





昨日の夕食はまた少し久し振りに此方のインド・ネパール料理の「富士エベレストレストラン&バー」さんで頂くことにしました。


今回注文したのはまた「Bセット」(1200円)でチラシ持参で1割引いて貰い、カレーは日替りのサツマイモ&チキンにしました。


今回のサツマイモ&チキンカレーですが食べてみるとサツマイモからのナチュラルな甘さと唐辛子からのストレートな辛さとカルダモンからの鮮烈さ等が感じられて、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。

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若干の甘さと渋味が後を引く2017年のACブルゴーニュです。

2020-03-27 04:32:33 | ワイン




今月20日の金曜日にこのブルゴーニュのブリニー・レ・ボーヌに本拠地があるドメーヌ・マレシャルの2017年ヴィンテージの「Gravel」という銘柄のACブルゴーニュを飲みました。


飲んでみると若干のピノ・ノワールらしい甘さと後からやってくるやや強めのタンニンが感じられました。


このワインには醤油味の焼きうどんが良く合いました。

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