今日の午前中は新幹線で軽井沢から大宮へ移動しました。
(先月に続き2回目の訪問になりましたが)ランチを此方のベトナム料理の「フォン リ」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「牛肉フォーセット」(税込990円)でした。
食べてみると今回のこの牛肉のフォーですがいい意味合いで典型的な優しい味わいのスープでメインの具材の牛肉もあっさりとした味付けで、軽いタイプのFrankenのややlieblichなSilvanerかMueller-Thurgauの白ワインと合わせてみたくなりました。
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