昨日10月21日(金)、秋晴れ。
“八尾ゆめの森ゆうゆう館
名人が教える手打ちそば教室
そば大楽一日体験コース(3名以上で要予約)”
を初めて受講した。
午前10時に妹親娘とわれわれ夫婦の4人でゆうゆう館へ行った。
↑ 八尾ゆめの森ゆうゆう館の「そば大楽」
受付には名人が待っていた。
この日の午前の受講生は、幸運にもわれわれ4人グループだけだった。
↑ 教室の壁に掲げられていた「手打ちそばの手順」
4人ともそば打ちは初体験だったので、名人先生のご指導に従って神妙にそば打ちに挑戦した。
名人は誉め言葉を交えて、われわれを上手く手順通り導いてくれた。
↑ 名人による懇切丁寧な手解き
12時ぴったり、そば切りまで進み、後片付けの運びとなった。
名人に手伝ってもらって漸く出来上がったそばを見てホッとした。
結構冷汗のようなものもかいていた。
出来上がった手打ちそば約500g(約5人分)の中、約400gを持ち合わせのタッパに収めて無事終了。
残りの1食分は、サービスで「そば大楽直営麺コーナー」で試食できるとのこと(嬉しい限りであった)。
名人に案内されて、われわれ4人はさっそく自分の打ったそばを試食することになった。
自分の打ちたてのそばの味は、それはそれはもう格別でしこしことした舌触りも抜群だった。
そば打ち体験の料金は、2000円であった。
その中には、温泉入浴もセットになっており実に安いと思った。
試食後の温泉入浴で、初体験のそば打ちで緊張した身体を解し大満足であった。
↑ ゆうゆう館の駐車場付近
ゆうゆう館駐車場では、楓の紅葉が秋の一日を優しく癒してくれた。
“八尾ゆめの森ゆうゆう館
名人が教える手打ちそば教室
そば大楽一日体験コース(3名以上で要予約)”
を初めて受講した。
午前10時に妹親娘とわれわれ夫婦の4人でゆうゆう館へ行った。
↑ 八尾ゆめの森ゆうゆう館の「そば大楽」
受付には名人が待っていた。
この日の午前の受講生は、幸運にもわれわれ4人グループだけだった。
↑ 教室の壁に掲げられていた「手打ちそばの手順」
4人ともそば打ちは初体験だったので、名人先生のご指導に従って神妙にそば打ちに挑戦した。
名人は誉め言葉を交えて、われわれを上手く手順通り導いてくれた。
↑ 名人による懇切丁寧な手解き
12時ぴったり、そば切りまで進み、後片付けの運びとなった。
名人に手伝ってもらって漸く出来上がったそばを見てホッとした。
結構冷汗のようなものもかいていた。
出来上がった手打ちそば約500g(約5人分)の中、約400gを持ち合わせのタッパに収めて無事終了。
残りの1食分は、サービスで「そば大楽直営麺コーナー」で試食できるとのこと(嬉しい限りであった)。
名人に案内されて、われわれ4人はさっそく自分の打ったそばを試食することになった。
自分の打ちたてのそばの味は、それはそれはもう格別でしこしことした舌触りも抜群だった。
そば打ち体験の料金は、2000円であった。
その中には、温泉入浴もセットになっており実に安いと思った。
試食後の温泉入浴で、初体験のそば打ちで緊張した身体を解し大満足であった。
↑ ゆうゆう館の駐車場付近
ゆうゆう館駐車場では、楓の紅葉が秋の一日を優しく癒してくれた。