庭の「雪柳・白」もまだ少しづつ咲いています。
今日も暖かいいわきのお天気です。
今日はそば打ちの日。
今までは猪苗代産そば粉を使用し、
現在も使用していますが、
そば粉も
皆さんの意見を聴きながら、
毎月、少しづつ変えて打つようにしています。
いのししの今回は
会津美里町
会津のかおり
玄金臼
40%
で打ちます。
楽しみですね。
庭の「雪柳・白」もまだ少しづつ咲いています。
今日も暖かいいわきのお天気です。
今日はそば打ちの日。
今までは猪苗代産そば粉を使用し、
現在も使用していますが、
そば粉も
皆さんの意見を聴きながら、
毎月、少しづつ変えて打つようにしています。
いのししの今回は
会津美里町
会津のかおり
玄金臼
40%
で打ちます。
楽しみですね。
庭の「木蓮」も終了なのですが、
きれいでしたので撮影してみました。
昨日
だいぶ暖かくなりましたので
夏の定番「オクラ」を蒔いてみました。
花としてもきれいですし
食として夏には欠かせない食材として。
先日蒔いた
「きゅうり」が芽を出し始めましたので
第2弾を蒔いてみました。
昨年取れた種を蒔いた「パブリカ」は発芽しませんでしたので
食したパブリカ・黄を再度蒔いてみました。
種から収穫まで観察できますので
楽しみがありますね。
日めくりカレンダーから
☆今度は
あなたの番ね
東京都 会社員の方
幼いころから祖父と暮らしていた筆者。
着替えの遅かった筆者を
祖父は何も言わずに待っていました。
そんな祖父も
最近では着替えなどの動きが遅くなってきました。
そんな時のお母さんの一言でした。