いわき・うぶすな広場だより

セカンドライフの生き方を書いています。

今日はそば打ち・なんのそば粉で打つのかな?・・・豊間そば打ち道場

2021-04-22 10:35:28 | 家庭菜園

庭の「雪柳・白」もまだ少しづつ咲いています。
今日も暖かいいわきのお天気です。


今日はそば打ちの日。

今までは猪苗代産そば粉を使用し、
現在も使用していますが、
そば粉も
皆さんの意見を聴きながら、
毎月、少しづつ変えて打つようにしています。

いのししの今回は
会津美里町
会津のかおり
玄金臼
40%
で打ちます。

楽しみですね。

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「オクラ・きゅうり・パブリカ」の種を蒔く・・・いわき

2021-04-22 10:20:08 | 家庭菜園

庭の「木蓮」も終了なのですが、
きれいでしたので撮影してみました。


昨日
だいぶ暖かくなりましたので
夏の定番「オクラ」を蒔いてみました。
花としてもきれいですし
食として夏には欠かせない食材として。

先日蒔いた
「きゅうり」が芽を出し始めましたので
第2弾を蒔いてみました。

昨年取れた種を蒔いた「パブリカ」は発芽しませんでしたので
食したパブリカ・黄を再度蒔いてみました。

種から収穫まで観察できますので
楽しみがありますね。

日めくりカレンダーから
☆今度は
 あなたの番ね
    東京都 会社員の方

幼いころから祖父と暮らしていた筆者。
着替えの遅かった筆者を
祖父は何も言わずに待っていました。

そんな祖父も
最近では着替えなどの動きが遅くなってきました。

そんな時のお母さんの一言でした。

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