和風醤油ラーメン（一年前）

和風醤油ラーメン

阿佐ヶ谷の「せい家」へ行く。和風醤油ラーメン、と書いてあるので頼んでみる。せい家にしてはあっさりしている。ユズの香りもいい。経堂のせい家にはない。阿佐ヶ谷だけなのだろ......

>続きを読む

そうでした。
なかなかいい味のラーメンだったのだ。

それが、いつの間にか無くなって、本来のとんこつ味だけになってしまった。
残念だが、あの味を求めていたので、以後あきらめた。