山羊汁(一年前)

山羊汁

　　　　　　　　　　　山羊汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とまりぎ　国際通りへ移動する。目的地は、公設市場だ。　さらにできれば、...

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初めて山羊汁を試した。
話には聞いていたが、確かにけものくさい。
だが、味は抜群だ。

高級料理とはいえないが、沖縄でしか味わえない珍味だった。
と、思っていたら、奄美大島の喜界島でも出してもらった。
同じ文化圏だった。