平成29酒造年度蔵人募集終了しました。
最期の1名は能登から来る事が決まりました。
平成28酒造年度は、能登杜氏の蔵なのに1人も能登から蔵人が来ない年でした。
杜氏集団と出身地域との関わりは、いままで長い年月をかけて希薄化してきたし、
これからも希薄化すると思われます。多分この流れは変わらないでしょう。
とはいえ今年能登から復活するのは、なんとなくうれしい事です。
最期の1名は能登から来る事が決まりました。
平成28酒造年度は、能登杜氏の蔵なのに1人も能登から蔵人が来ない年でした。
杜氏集団と出身地域との関わりは、いままで長い年月をかけて希薄化してきたし、
これからも希薄化すると思われます。多分この流れは変わらないでしょう。
とはいえ今年能登から復活するのは、なんとなくうれしい事です。