砂糖煮ー３

店頭で　安政柑見なくなりました

今シーズン最後頃の安政柑２個買っていた　
皮を剥いて
今回は　少し小さめに切って・・・・・
（我が家のフライパンではイッパイにった）

砂糖は　３回に分けて　煮詰めていった

２日間　ザルに入れて天日に干した（風に当てた）

見た目が　美味しそうなので
グラニュー糖をまぶしたけど・・・・・

砂糖なしでも　甘くチョットほろ苦い
「良い出来あがり！！」

携帯電話から

ブログランキングに参加しています。
↓よかったらクリックお願いいたします

にほんブログ村

アルストロメリア

なかなか名前が　覚えられなくって
当分　「インカの百合」
（南米インカ地方が　原産であるところから）
で、誤魔化していた



在職中に　
庭の土を入れ替えるからと何種類かの花を頂いた
その中の　一つ
我が家に来て　１０年位になるかな？
最近　増えている