皇甫誕碑(百辟興喪)
いつもそこを通るたびに
気になっていた新装のラーメン屋さんに入った。
『朱雀』
早速店長自慢と言う味噌ラーメンを注文。
初めての味を楽しみにしながら待った。
さすが新しいお店、店内はすっきり小綺麗だ。
出てきた味噌ラーメン、
中央にネギ小山のように乗り、
チャーシューの他に、
シナチク、モヤシ、さいころ切りのお肉がトッピング。
味噌の色はやや白っぽく、
麺は若干太い黄色いちぢれ麺、
しっかりとした歯ごたえだった。
さっぱりした美味しい味の味噌ラーメンだった。
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