生徒さんの力作たち
ムース・カシスバニーユ(季節)、ビュッシュ・ド・ノエル(基礎2年生)・クリスマスの焼き菓子(個人レッスンより)
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- できるだけ現地スタイルで、本格フランス菓子、ウィーン・ドイツ菓子、イタリア菓子、和菓子を、見た目はもちろん基本を大切に教えております。
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