基礎コース１年生作品より
オーガニックアーモンドで作った自家製プラリネペーストのダコワーズ・・・基礎コース２年生作品です
基礎コース２年生作品
中にバニラ風味の甘くないシャンティークリームと栗の渋皮煮、チョコでコーティングしたサクサクメレンゲが入っているモンブラン・・・生徒さん作品です
基礎コース1年生作品より
オーガニックアーモンドで作った自家製プラリネペーストのダコワーズ・・・基礎コース２年生作品です
中にバニラ風味の甘くないシャンティークリームと栗の渋皮煮、チョコでコーティングしたサクサクメレンゲが入っているモンブラン・・・生徒さん作品です
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