・・・基礎コース1年生の作品です。
・・・基礎コース1年生の作品です。
Salammbô(サランボ)は、19世紀末にオペラ化され大人気を博したフローベールの小説の名前で、同じ頃にこのお菓子が生まれたといわれています。
キャラメルがけした香ばしいシュー生地とキルシュ風味の濃厚なカスタードのバランスが絶妙・・・
生徒さん作品です
キャラメルがけした香ばしいシュー生地とキルシュ風味の濃厚なカスタードのバランスが絶妙・・・
生徒さん作品です
・・・基礎コース1年生の作品です。
応援のクリック よろしくお願いします♪
ブックマーク
- 菓子工房SPATULE
- 毎日のお菓子 アメブロ
- SPATULE ホームページ
- 教室のご案内 ホームページ
- クスパ（料理教室検索サイト)
- お菓子工房 SPATULE
- 限定焼き菓子のネット販売
- 菓子まし娘のお菓子講座
- 以前のお仕事
- 生徒さんのお店・お教室
- ふんわり優しいしあわせおやつ♪
- 新婚生活はパリで
- コレットのお菓子屋通信
- hanamico
- Cafe Propos
- お菓子な時間
- 友人Kさんのお菓子教室
- お菓子教室ハウスデァクライネンツァウバリン
- 友人Oさんのお菓子教室
カテゴリー
- 製菓教室SPATULEご案内(34)
- イタリア菓子(6)
- フランス菓子(222)
- ウィーン・ドイツ菓子(35)
- 和菓子(22)
- 季節のお菓子(28)
- パン・洋菓子(16)
プロフィール
-
- 自己紹介
- できるだけ現地スタイルで、本格フランス菓子、ウィーン・ドイツ菓子、イタリア菓子、和菓子を、見た目はもちろん基本を大切に教えております。
レッスンは公開日以外でも、いつでもご希望日ご相談受付中！
最新記事
- 7月レッスン２０２４ パートドフリュイ カカオラングドシャ タルトスリーズ
- 6月レッスン2024 タルト・スリーズ ラムレーズンサンド イチゴサンド
- 5月レッスン２０２４ コロンビエとクロッカン イチゴのビスキュイ バターサンド
- 4月レッスン2024 ビスキュイ バターサンド 絞りクッキー缶 ザッハトルテ
- 3月レッスン2024 デコマドレーヌ ギモーブ ザッハトルテ クッキー缶
- 2月レッスン2024 ボンボンショコラ・オランジェット / クッキー缶 / フランクフルタークランツ
- 1月レッスン 2024 アッフェルシュトゥルーデル クッキー缶 フランクフルタークランツ
- 11月レッスン2023 フランクフルタークランツ クッキー缶
- 10月レッスン いちじくタルト マーブルケーキとキャトルキャール ハロウィンクッキー
- バヴァロワ ・ア ・ラ ・ヴァニーユ Bavarois à la vanille
