SPATULE  お菓子工房スパテュール♪

お菓子教室 spatule のお菓子作り
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アーモンド饅頭とよもぎ餅

2016-04-22 | 和菓子
 
採れたてのヨモギをすりつぶしてものをふんだんに加えて作った、色粉不使用の春の草の香りいっぱいのよもぎ餅です。
アーモンド饅頭にはフランス産のチョコレートがこれまたたっぷり入っていてこちらは洋風な味わいです。
生徒さん作品より
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