石ラー！

Ｗさんより、かねてより気になっていた「石垣島ラー油」を
頂戴いたしました
東京の小売店でも入荷と同時に売り切れるという逸品。

そして図書館で借りた、このラー油を作った辺銀さんご夫婦の本。
本を読むと、この小さなボトルが何倍もの価値を持ったものに
思われてきます。
辛さは少なく、奥深い滋味・風味。
いつか石垣島の辺銀食堂にも行ってみたい。