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食べたものが体温になる!
おいしいもの・行ったとこ・季節のことの覚え書き

チキン

2008-12-23 | eat
クリスマス・イブイブ

スーパーで小さい国産丸鶏が¥680で売っていた。
(安い!もらったスタッフィングもあるし、コンボクッカーでダンナに焼いてもらおう♪)
と思い購入。

コンボクッカーはキッチン用のダッチオーブン。
下ごしらえだけして、焼きはダンナにお願い。
(といっても、ほっとくだけなんだけどね)
一時間ほどじっくり焼いたら、出来上がり。
皮はパリッと中はやわらかい。
ダッチオーブン、いい仕事します!