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おいしいもの・行ったとこ・季節のことの覚え書き

コーンパン

2016-01-09 | eat
    
北海道に行く友人、ダンナにお願いすること3回目にしてゲットできたJA美瑛のコーンぱん&まめぱん

VIRONが手掛けた空港限定のパン。
コーンぱんは水分・砂糖は使わず、コーンの水分だけで焼いているそう。
まめぱんには5種類の豆がびっしり。中にも豆が入ってました。
両方とも生地はもちもち系でコーンと豆を存分に味わえます。
焼き上がりとともに完売するらしい貴重なパン。
手元に来た時には最近一番の嬉しさでした♪