イギリス/ストックポート日報 《England/ Daily Stockport》

イギリス北西部の歴史ある街、ストックポート Stockportから(ほぼ)日替わりでお送りする、イギリス生活のあれこれ。

おなじみ、チーズ&オニオン・パイの幸福な笑顔

2016年06月27日 09時00分00秒 | さがせば何処にでも顔はある
私と子供2人が肉料理を食べる時、冷凍食品のチーズ&オニオン・パイをベジタリアンの夫によく出します。


オーブンでこれまた冷凍食品のチップス chips(ポテト・フライ)といっしょにローストすればできあがり。

ヴェジタリアンむけ冷凍食品は実に豊富です!

チーズ&オニオン・パイは、もともとベジタリアンむきに作られた料理ではありません。
昔からある肉を使わないどちらかというとびんぼったらしい伝統料理です。

うちの夫はべジタリアンむけに考案された肉なしの「もどき肉料理」より、もともと肉を使っていない伝統料理を好みます。
チーズ&オニオン・パイはそのいい例です。

私にはニコニコ楽しそうに見えますが、下の息子は「アレルギー症状で腫れ上がった顔」と決め付けました。




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コメント (2)
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