なんちゃってcafe open！

いかがでしょう…　
なんとも美味しそうな、スチームミルクのフォーム…

先日の雨の夜、バイト帰りのあやから電話が来て、
「雨で濡れちゃうから駅まで迎えに来てもらえる」…
まったく、しょーが無いなぁ…と思いながらも、
何が濡れちゃうのと思いつつ、駅まで～

なにやら大きな荷物を重たそうにほぼ引きずるように持ってきた娘…
何それ…

「お姉ちゃんのプレゼント」

ん…　中身なにってほどの大きさ…

帰ってから、話を聞いてみると…

「コレは、エスプレッソマシ～ンだよ」

ゆうこは、大学入学当時から、皆さんご存知の「タリーズ」というショップで
バイトしておりまして、以前から、エスプレッソマシーンがあれば、
ラテでも入れてあげるのになあ…絶対そのうち買うぞ～
なんて話しておりました

で、このプレゼントになったようです
あやは、以前に合羽橋で、エスプレッソマシーンを見ていたので、
今回買ったものが、だいぶ安かった為、本当にゆうこが思っているような
エスプレッソが出来るのか、はたまたミルクが炊けるのか、
相当心配だったらしく、不安そうにしておりました…

翌日、ちゃんとタリーズで、エスプレッソ用のコーヒー豆を購入し、
さっそく使い初め～
さずが、毎日のように、一日中タリーズでバイトしてきた成果が…

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

初めての機械で初めてのメーカーだったにもかかわらず、
何と美味しいラテが出来ました
写真の中のカップの右端にある、「腕」状のものをミルクに突っ込んで、
熱い蒸気でブクブクやってキメ細やかなアワアワを作ります
温度も重要らしく、ミルクには、温度計を突っ込んで、温度も測りながら…
いや～、美味しかったよ～

私としては、コーヒーと、ラテ、カプチーノなどの違いもよく分からず、
ファミレスのドリンクバーで、出てくるのしか知らないから、
「あら～…こうやって作るんだったのね…」と、感心するのみ

知らないうちに、子供はそれぞれ大きくなっていくんだなぁ…と、
しみじみ思う今日この頃でした