実は、今ほろ酔いで~す![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
今日は、待ちに待ったスペイン料理教室の2回目![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
今日のメニューは、4品作りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/e1/6668898ae6edb0f569977248b27db001.jpg)
超どアップでまずは、栗のパエージャ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
日本では、「パエリア」とか、「パエリヤ」と言うのが一般的ですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
ですが、現地スペインでは、「パエージャ」と発音するのが一番近いそうで、
「ジャ」と、「リャ」の間の発音で、カタカナでは書き表せない発音だそうです。
このパエージャ、栗を使ってありますが、とても美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
ホントに美味しい
素晴らしく美味しいのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
栗の甘味が効いていて、なんとも深いお味~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
コレはぜひ作ってみたいです
でも栗がもう無いので、来年だぁ…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/77/2ae9201514195d2f9e036c4687181f94.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/52/3e76acda7c89e96fefb78aeafa921275.jpg)
このどれもが美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
生ハムとアプリコットのもすんごく美味しかったし、
ヘーゼルナッツのパウンドも、簡単で美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
イカのサラダもサッパリして美味しかったなあ…
こちらのお教室で作るのは、簡単なのに、どれも美味しくて、
特別な食材も、それほど多くなく、とてもいい感じ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
2回目ながら、すっかり打ち解けて楽しい会話が弾みました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
いくつもの本に載るくらい、すごい先生なんだってことをまったく感じさせないお人柄が、
余計にこのひと時を楽しくさせているんだと思います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/2b/f00914e4e9b6d79dc99868b89a3867fa.jpg)
今日は、バイクで行かないで、ゆうこに駅まで送ってもらい、迎えに来てもらっていたので、
しっかりワインを戴いて、いい気分でりっちゃんともっちいと夜の部へ…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
りっちゃんが泊まっているお部屋に吉祥寺でゲットした、お惣菜を持ち込み、
またまたビールで乾杯![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0053.gif)
ワインもまたまた空けてそこからは、エンドレスのパン&お菓子談義の始まり~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
以前に、消息が分からなかった、「なおちゃん」とも、
何年ぶりかで連絡が取れて、みんなで代わる代わる、声を聞けました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
その上、結婚されて、来春にはママになるんだって、おめでたい話しも聞けて、
今夜の「集会」は、もうアゲアゲモードで、ホント楽しかったなあ…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
みんな、ここ数年でいろいろなことがあったけれど、
それなりに頑張っていて、こうしてまた一緒にいられて、
なんだかホントに幸せ感じる1日になりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
来月は、クリスマスメニュー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_tree.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_cake.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/win_snowman.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_wine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_winebottle.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_wreathe.gif)
もう、今から楽しみでしょうがない…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
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今日は、待ちに待ったスペイン料理教室の2回目
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
今日のメニューは、4品作りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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超どアップでまずは、栗のパエージャ
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日本では、「パエリア」とか、「パエリヤ」と言うのが一般的ですね
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ですが、現地スペインでは、「パエージャ」と発音するのが一番近いそうで、
「ジャ」と、「リャ」の間の発音で、カタカナでは書き表せない発音だそうです。
このパエージャ、栗を使ってありますが、とても美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
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ホントに美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
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栗の甘味が効いていて、なんとも深いお味~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
コレはぜひ作ってみたいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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このどれもが美味しい
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生ハムとアプリコットのもすんごく美味しかったし、
ヘーゼルナッツのパウンドも、簡単で美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
イカのサラダもサッパリして美味しかったなあ…
こちらのお教室で作るのは、簡単なのに、どれも美味しくて、
特別な食材も、それほど多くなく、とてもいい感じ~
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2回目ながら、すっかり打ち解けて楽しい会話が弾みました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
いくつもの本に載るくらい、すごい先生なんだってことをまったく感じさせないお人柄が、
余計にこのひと時を楽しくさせているんだと思います
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/2b/f00914e4e9b6d79dc99868b89a3867fa.jpg)
今日は、バイクで行かないで、ゆうこに駅まで送ってもらい、迎えに来てもらっていたので、
しっかりワインを戴いて、いい気分でりっちゃんともっちいと夜の部へ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
りっちゃんが泊まっているお部屋に吉祥寺でゲットした、お惣菜を持ち込み、
またまたビールで乾杯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0053.gif)
ワインもまたまた空けてそこからは、エンドレスのパン&お菓子談義の始まり~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
以前に、消息が分からなかった、「なおちゃん」とも、
何年ぶりかで連絡が取れて、みんなで代わる代わる、声を聞けました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
その上、結婚されて、来春にはママになるんだって、おめでたい話しも聞けて、
今夜の「集会」は、もうアゲアゲモードで、ホント楽しかったなあ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
みんな、ここ数年でいろいろなことがあったけれど、
それなりに頑張っていて、こうしてまた一緒にいられて、
なんだかホントに幸せ感じる1日になりました
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来月は、クリスマスメニュー
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もう、今から楽しみでしょうがない…
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