チョコのパン

なかなかお出しできなかった、バレンタインのパン…チョコのパンを、今日は、お出ししますよ～(*^^*)



中のクリームは、チョコの中にも、オレンジの風味が…!!

是非、ご利用下さいね～(*^^*)

袋詰め完了!!

昨日のクッキー、こんな風に、袋に入れました!!
ありがとう～!! とか、おめでとう～!!!! って、誰か使わないかなぁ…(￣▽￣;)

Thank Youクッキー&おめでとうクッキー

出来ました～(*^^*)



明日から発売します!!
Thank Youと、おめでとう…congratulationsの、２種類、５枚ずつ、10点のみの販売です!!
よかったら、ご利用下さいね～(*^^*)

バレンタインクッキー

今日は、暖かくなりましたね～(*^^*)

絶不調だった、今朝までとは比べ物にならないくらい、復活～!!!!しまして…
ご心配お掛けしましたが、喉は痛いものの、元気になりつつありますので、ご心配なく!!

さて、今日からあさってまでの３日間に、バレンタインのアイシングクッキーをお出しする予定で、せっせと作りましたよ～(*^^*)



こちらなんですが、実は、並べたとたんに、ほぼ無くなりまして…(￣▽￣;)
残すところ、あとふたつ…(￣▽￣;)

もっとたくさん作れば良かった…(￣▽￣;)
すみません!!
明日、また別なクッキーをお出しする予定です…って言うのは、受験や卒業に向けての、そんなクッキー…
なので、今、クッキーに書く文字を、何にしようか、悩んでます!!

ありがとうの「Thank You」がいいのか、おめでとうの「congratulations」がいいのか、んーーー、悩む…(￣▽￣;)
もしかしたら、両方のタイプを作るのがいいかなぁ…(￣▽￣;)
午後いっぱい悩みます…

手作りチャーシュー

昨日の夜から、何だか調子が悪い…
すんごい喉が痛いし、何となく熱が出そうな、嫌～なワナワナ感…

と言うことで、こんな日の食事は、手抜きのラーメン…

でもね、チャーシューは、数日前に、豚バラ買ってきて、自分でタコ糸でぐるぐる巻いて作った自家製のチャーシューなのだ！



この場所は、若干脂が多いとこみたいだけど、このチャーシュー、箸でもらくらく切れるんです!!

あ～、かったるい…(￣▽￣;)
力が入らないよ～(；・ω・)
でも、明日もお店は休まず営業する予定～!!
頑張るぞ～(*^^*)

まゆみの誕生日のdinnerは…

お久しゅうございます…

ディズニーから帰ってから、お店もキチンとやってましたよ～(*^^*)

さて、昨日はまゆみの23回目の誕生日でした…
ですが、昨日は、なんと終電…(￣▽￣;)ってことで、お祝いは、今日に…

で、まゆみのリクエストの、ラザニアを、ちょー久しぶりに作りました…



ゆうこに以前もらっていた、オーブンウエアを初下ろししまして…



ラザニアに使ったパスタも、ミートソースも、ホワイトソースも、全て手作り～(*^^*)



今回のラザニアのために買ってきたのは、合い挽き肉だけ!!
ほかは、みーんな揃ってるので、安上がり～(*^^*)
あ～美味しい!!!!!!
いつもの、ササキミートさんで、美味しい合い挽き肉を買ってきて作ったミートソースは、抜群の旨さでしたよ～(*^^*)

あ～、食べ過ぎないようにしないと…(￣▽￣;)

明日は、お店をお休みして、ゆうこの結婚式の衣装合わせにいってきます…
なのて、明日は、肉まんは、作れません…
来週の日曜日に、お待ちしておりまーす!!

朝のTDR

おはようございます!!

夕べは、窓から見える、ディズニーランドのライティングされた景色をキレイ～(*^^*)って思ってみたけれど、今は今で、あ～今日は、行かれないんだよね～(￣▽￣;)って言う諦めと共に眺めております…



先ほど、朝ごはんを戴きに9階のレストランに行きましたら…
すんごい眺め♪



お部屋をワンランクグレードUPさせてくださったので…かどうかは分からないけど、ここは８階…何気に眺めもちょーよろしいのですよ～(*^^*)

このホテルの予約をとったのが、実は、先週の半ば頃…auのスマパスから、「一休.com」で、会員価格で予約を取ったんだけど、普通に取るのの約半額で取れまして…(*^^*)
しかも、こんなにギリギリで…
皆さん、お薦めですよ～(*^^*)スマパス!!!!!!

サンルートプラザ東京にて

楽しかったぁ～(*^▽^)/★*☆♪

ちょー楽しかった１日を終えて、今は…サンルートプラザ東京にてゆったりタイムを過ごしております!!





実は、このホテルで、最初に予約を取ったのは、フロンティアルーム…って言うお部屋だったんだけど、今日は、ご予約が入らなかったので…ってことで、ワンランク上の、ちょびっと広目の、マウンテンルームって言うお部屋にしていただきまして、目の前には、ランドのスペースマウンテンやシンデレラ城がばーーーっと、広がっております!!

明日の朝ごはんも、ついているプランなので、のんびりゆっくりしてから、現実の世界に戻る予定です…(￣▽￣;)

今日は、混みすぎてて、人、人、人…
でしたが、あやのがfastパスを上手く取り、何だかんだ言って、乗りたかったアトラクションには、ちゃんと乗ってこれたし、抽選には外れて、席に座っては見られなかったけど、何気に立ち見のいい場所もとれて、ちゃんとonce upon a timeも見られたし…泣きそうになった…朝も昼もちゃんとしたご飯を頂きましたし、けっこう実り多き１日になりました！

しかし…
今日は、平日だったのに…なんでこうも混んだんでしょう…(￣▽￣;)

初回のシュガーケーキレッスン&衝動買い

風が強くて、家が飛びそうてす…(；・ω・)

今日は、日曜日の肉まんをいつも通り50個作りましたけど…(；・ω・)
今日は、売れないの～(￣▽￣;)

気を取り直して…

昨日から始まった、ROSEY先生のシュガーケーキレッスン～(*^^*)
どんな作業をするのかな～(*^^*)
と、期待にドキドキしながら始まりました…

何せ、初回のレッスンなので、今までの、アイシングのものとは違うお道具の説明を、とても丁寧にしていただきました!!
それとか、シュガーケーキの本についてとか、とにかく導入部分なので、そのあたりはきちんとしっかりやってくださいまして、本日の作業は…
基本の基!!ってことで、基礎的なアイシングの練習をしましたよ～(*^^*)

クッキーに絞らない、「基礎練」的なパイピングチューブの作り方、アイシングを入れる…絞るときの手つき、をレクチャーしたあと、実際に、紙に絞ってみたりして…
久しぶりにやったので、手は震えるわ、アイシングは浮くわで、技術的にどーなの？って、凹むくらいのステキな出来映え…(；・ω・)
やっぱり、練習あるのみ!!なのね…(；・ω・)


帰りに、新宿三丁目で降りまして、ウイルトンのショップで、お買いもの～(*^^*)



昨年末に、りっちゃんから、口金の仕舞い方を伝授してもらっていたんだけど、なかなか作れなくていたので、この口金ケースを見ちゃったら、つい…衝動買いです…(；・ω・)
ついでに、短い穂の筆が欲しかったので、これまたちょうどめっけちゃって…(；・ω・)
そんなこんなで、こんだけ買い込んで来ました…(；・ω・)

買ったんだから…使わなきゃね…(￣▽￣;)

あー、暇!!
ちょー暇なの～!!!!!!
誰か買いに来て～(*^^*)

肉まん、蒸かし上がりました～(*^^*)

今日は、ご予約もお渡ししまして、まだまだありますよ～(*^^*)
どうぞ、きみぱん特製の肉まんを、ご利用下さいね～(*^^*)