まゆみのBAGEL美味しかった～(*≧∀≦*)

お店には並んでいないBAGEL……
まゆみの依頼で作ったそれは、ただのパンから、美味しいサンドになりました～(*≧∀≦*)
食べかけの写真でごめんなさ～い!!



チキンのハニーマスタード
スモークサーモン&クリームチーズ
生ハム&アボカド&モッツァレラ

の三種類！
どれも美味しかったで～す!!
腕上げたな……(^^)

ちょー久々のBAGEL

おはようございます～!!

風も少しは止んできたようですね……

今朝は、忙しいところなのに、まゆみの依頼で、BAGEL焼きました……



これからデートで、「BAGEL食べたい！」と言った彼氏のために作るそうです……私とおばあちゃんの分はあるのか……？
そこまで気が回るのか……(；・ω・)
乞うご期待～!!

本日は完売となりました～！！

風が朝からずーっと強い１日でしたね～！！

こんな日だったので、ちょびっと心配しておりましたが、パンも肉まんも、只今を持ちまして、完売となりました～(*≧∀≦*)
皆さん本当にありがとうございました～(*≧∀≦*)

肉まんは、今日で、今期は最後です！！
最終回は、80個作りました～!!
今やっと片付け終わって、座ったけれど、もう明日の仕込みです……(；・ω・)

肉まんの次回の登場は……来年のお正月明けで～す！
また宜しくお願い致します～!!

大好きなオイルパスタ

閉店の間際に、完売となりましたので、ちょー嬉しかった本日……

自分へのご褒美に、大好きなオイルパスタを作りましたよ～!!

名付けて……菜の花とえびのオイルパスタ……



仕上げには、三つ葉をパラリ～!!
にんにくを利かせて美味しいのが出来ました～(*≧∀≦*)

……あー、もうちょびっと多く作れば良かった……(；・ω・)

かき揚げうどん

今夜のご飯は……かき揚げうどん！



接骨院の帰り、AEONで買い物してたときに、お総菜コーナーで、美味しそうなかき揚げがあってね、確か、冷蔵庫に、うどんがあったな……と思ったら、かき揚げうどんが食べたくなって……
で、そのかき揚げを、買うか買わないか、けっこう悩んだけど、結局作ろーっと！ということになりまして、帰宅。
やっぱり、揚げ物は、市販品のは、油が良くなかったりで、もたれちゃうからねぇ……(；・ω・)
明日の仕込みを済ませたあとで、かき揚げ作りました～!!
具材は五品。
エビ、玉葱、ニンジン、ちょびっとだけのじゃが芋、三つ葉！
じゃが芋は、ホントは、入れなくてもよかったけど、四品だと……何かね、五品にしたくて、ツナじゃが用のじゃが芋、ちょびっと戴きまして、五品にしましたよん！

おばあちゃんが、「あらあら……天ぷらからじゃ、大変だったねえ…」と言ってたけど、私にとったら、食べたいものを作ることなんて、な～んてことないことでして、そんなことより、食べたかったものが自分の好みの味で食べられなかった…って言うことの方が辛いわけで……
だから、食べたい一心で、作っちゃった～(*≧∀≦*)
かき揚げって、何気に衣ばっかりになって、べちゃっとしたりするけど、今回のは、大成功～(*≧∀≦*)
具材だけに、軽く粉振っといたとこに、少ない衣をタラ～りとして、手で合わせる……このときに、ボールの底に衣が貯まるようじゃ、衣が多すぎ！
少ないほうが、カラッと行くのよね～！
油は、新しいやつで……！
高温でサッと揚げれば出来上り～(^-^)

あ～、美味しかった～(^-^)
また作ろ！

ちょー暇ざますのよぉ…(；・ω・)

この雨と寒さで……なのか、まったくの開店休業中でございますの……(；・ω・)


ね……いーーーっぱいあるざましょ～？
本日も、夕方の6:00までは営業してますので、いつきても無いものばっかり……とお思いの方は、今日こそ、狙い目ざますわよぉ～(*≧∀≦*)

明日の仕込みもないし、午後はゆっくりしょ～!!って思ってたけど、ここまで暇だと、ゆっくりしなくてもいい気持ちにもなってきたりして……あ～ぁ…

昨日１日、絶不調だったから、ホントは、今夜仕事が終わったら、横川先生のとこにも行きたいし、スーパー銭湯にも行きたいし、美味しいもの食べにも行きたいし、映画も見に行きたいし、やりたいこと一杯……
でも、一番やりたいことは……

寝たいっ！

本日の肉まん、完売致しました～(*≧∀≦*)

お陰さまで、本日も肉まんは売り切れました～(*≧∀≦*)
皆さんありがとうございました～(*≧∀≦*)

残すところは、あと一回！
来週も、頑張りまーす！

ROSEY先生レッスン、初級最終回……

おはようございます～!!
今日は、肉まん日曜日～!!と言うことで、お昼過ぎに肉まんの販売致しますよ～!!
今期は来週の日曜日で、最終回になりますので、残すところ、２回になりました……
今日も、頑張りまーす！

さて、昨日は、ROSEY先生のレッスンでした～!!
全12回のレッスンの最終回……
と言うことで、すべての集大成となった今回のケーキはこちら……



いつものよりも立体的な花……コロンと丸い「バラ」と、「ミモザ」がついてます……



以前に受けたレッスンで、この丸いバラは作っていたのですが、この作業が楽しくて……(^^)
もっと何個も作りたい衝動にかられるくらい、楽しかった～(*≧∀≦*)

出来上がったみんなのを集めて、はいチーズ！



同じように作っても、それぞれの個性が出るところが面白いんだなぁ……(^^)

これでおしまいかと思うと、ちょびっと寂しい……次のレッスンは、５月から、なんと中級が始まります……(；・ω・)
私について行けるのだろーかと、一度は躊躇したものの、あやのに「１度しかない人生なんだから、やりたかったらやりなよ！やらないで後悔するのならやって後悔するほうがいいじゃん！」……と。
そうよね……この技術が何に使えるか、なんてこと、考えずに、やりたいからやる！それでいいのかもね～(^-^)

またこの歳になっても、学べるものがある嬉しさを味わいながら、頑張りまーす！

クッキー間に合った～(*≧∀≦*)

おはようございます～!!

昨日のUPでもお話ししましたが、ホワイトデーのアイシングクッキー、間に合いました～(*≧∀≦*)
今朝から、店頭にて販売致しますよ～!!
こんな感じ……



また、おとといのランドのお土産のクッキーも、ご来店の方には、おひとつずつ、プレゼント～(*≧∀≦*)
……と言っても、ちょーちっさい、ひとくちのクッキーですが……


今日は、また寒くなりそうですが、是非来てみてね～(*≧∀≦*)

ホワイトデーのアイシングクッキー

おとといの雨、今日の雨……
晴天は、昨日だけだったから、なんて幸運なお休みをもらったのでしょう～!!
我が家は晴れ女ばっかりなので、雨の予報だった、ゆうこの１年前の結婚式も、結局は、すんごく晴れた、ピーカンな晴天～(*≧∀≦*)

恐るべし！晴れ女～!!

昨日のランド、けっこう混んでた割には、乗りたいものには全部乗れて……三種類の「マウンテン系」には、全て乗ったし、夜のジャングルクルーズにも行けたし、ドローイングクラスにも参加できたし、リニューアルのピーターパンにも行けたし……

本当に楽しかった～(*≧∀≦*)

……ということで、今日は、歩き疲れた筋肉痛と戦っておりますが……(；・ω・)

雨の本日、おうちでお仕事やってました～!!
ホワイトデーのアイシングクッキー、何とか完成～(*≧∀≦*)



「キャンディと鳩」「お花と葉っぱ」の二種類を、作りました～!!
これから袋詰めして完成ですっ！
店頭にて、多分明日から……
乾き具合で、今日の袋詰めが出来なければ、あさってから販売します！
数に限りがありますので、お早めにどうぞ～!!

そうそう……
同じクッキーが、今回もまた、西荻の接骨院「Cure鍼灸接骨院」にて、3月14日のホワイトデー当日に来院されるともらえちゃいます～!!
お近くで、お疲れの方は、是非どうぞ～!!