さつま芋の植え付け

今年は春先から家内が入院したりしましてね〜私はCafeの方の面倒も見なければならなくなりましていつに無く忙しい春を過ごしておりました。
それは畑の仕事にも現れていまして、春から初夏の植え付けが全く出来ていない状況になっていました。
家内が退院してから1ヶ月程経過しましたが、今から植え付けや種まきが間に合う物と間に合わない物を選別して作業をしなければならないのです。
まあ畑の作物は季節によって変わって来ますから本来の姿に戻るのは秋からになりますね。

本日植えたのはさつま芋からですね。
これは家内が退院した頃に近くの種物屋さんに最終の紫芋のツルの時期を調べて最終の入荷で入手する事が出来る様に手配しておいたのですがその入荷予定が本日だったのです。
今日は朝から紫芋を植える準備で耕した畑にマルチシートを張りましていつでも植えられる様に準備しておきました。
マルチシートを使うのは今年初めてですが除草の手間が少なくなるので芋が大きく育つらしいですが・・・草取りを省略出来るので助かるはずです（笑）

マルチシートに芋ツルを植えますとこんな感じになります。
さすがに畝1本では250本ものツルを植える事が出来ませんので4本の畝を作りました。
今回は紫芋が100本、紅あずま（普通の黄色い芋ですね）が100本鳴門金時（保存性の良い種類）が50本になりますが、通常の年ならこの畑の右は端まで全て芋が植わりますので今年は少なめですね。

これは植え付けたばかりの紫芋（パープルスイーツロード）ですがこんなに萎れていますけど一雨降れば根が張って来て元気になります。
自然は凄いですね〜！（笑）

これもまた本日植えたオクラです。
種を蒔いて私が苗を作ったのですが・・・最初に蒔いた種が発芽せず面倒だったのでその上に新しい種を蒔いたのですが・・・同時に最初に蒔いた種も発芽してしまいました（笑）
1個のポットで2つ芽が出ているのはその為なんです。
本来ですと片方は切ってしまうのですが・・・可愛そうなのでそのまま・・・。
本当はダメですよ・・・だけど僕は商売じゃないからまあ良いか・・・とすぐ思ってしまいます。
自分で作った苗は可愛いからね〜。

これは初めて蒔いてみたトウモロコシの苗です。
当然すでに遅いですが・・・
それでもトウモロコシを食べたいので・・・私の母親曰く・・・
買った方が安いと・・・ウ〜ン確かに！
カラスやタヌキなどにも狙われるからね〜

コチラも種を自分で蒔いたバジルです
多少葉っぱが虫に食われていますが・・・多分大丈夫でしょう。
残念な事に紫バジルは数える程しか芽が出なかったです・・・
何ででしょう？深蒔きし過ぎたかな？

コチラはパスタに使う唐辛子です
唐辛子まで自家製でまかなっています、乾燥させてからCafeでも売っています。
無農薬なので結構売れるんですよ・・・買っても安い物なんですけどね（笑）

コチラは少し前に苗を買って植えておいたミニトマトです。
黄色い物と赤い物と買ったはずです・・・黄色な物が沢山穫れたら黄色なケチャップを作ります。
なかなか良い色で味はしっかりとケチャップです（笑）
芽を切って挿しておきますと根が生えて大きく育てる事が出来ますよ・・・当方ももう少し増やそうかと思っています。
これもマルチを使ったせいか根元に雑草が少ないので大きく育ちますね〜。

ミニトマトが1個だけ熟れていました
この後私の口の中に入ってしまいました・・・美味しかったわ〜。
これから先が楽しみですね。

収穫時期になりました

今日は天気が良いながらも結構過ごしやすい天気でしたね。
昨日はちょっと蒸し暑かったですからね・・・今日は湿度も低かったしね。

そんな中昨日から収穫続きでしたよ。
まずは赤タマネギです。
昨年11月頃に植え付けた物ですが今年は島根県東部ではベト病が流行しましてどこのタマネギも散々でしたね。
ベト病は葉っぱが枯れて腐ってしまいますが、腐ってしまった訳でもないのでベト病かどうかは定かでは有りません。
ただ気候が合わなかったのかもしれませんしね・・・まあ小さいけど食べられない事は無いので収穫します。
大きいのも小さいのも有りますが・・・それぞれ取り混ぜて収穫しました。
全部で350個くらいでしょうか・・・！？

ただ単調な収穫作業ですが、時々ハッとする事が有ります。
それは赤タマネギを収穫していて表面の薄皮が剥がれる事が有りますがその内側から出て来る綺麗なメタリックのワインレッドは塗料では出来ない程シャープな印象です。
タマネギが小さいのが玉に傷ですが・・・その色は美しいですね。

そして畑を見回せばどんどん季節が進んでいますね。
先日まで花が咲いていた柿の木はもうこんな小さな実がなっています・・・これも9月か10月には収穫して食べられます。
今年はどうなんでしょうかね～。

少し前に植えたトマトもどうやら根が付いて
しっかりして来ました・・・但し多忙の為まだ補強の棒を立てていません。
早く棒を立ててやらなければなりませんね～。

そして・・・
これも刈れてしまった（と思った）ニンニクを片付けなければ・・・と思って1本抜いてみました。
途中で枯れてしまったと思っていたニンニクですが・・・なんと大きなニンニクが出来ていました。
私の手のひらと比較してみると大きさが想像出来ますね・・・まあ全部が大きい訳ではないのですが・・・。

なのでニンニクを全て収穫してしまう事にいたしました・・・その数ですが植えたのは多分1200個程度だったと思いますがその内出来たのは1100個くらいでしょうか・・・
いくつかはやはり枯れてしまうんですよね・・・
それでもそれだけのニンニクを処理するだけで昨日から本日までかかってしまいましたよ。
残りはその畑の草を片付けて耕耘機を掛ければ次を植えられます。