たたき納豆・・膝栗毛 発端５

・・・舂米の当座買い、たたき納豆、あさりのむきみ居ながらにして・・・

と原文にありますが、たたき納豆についての考証記事を下に紹介します。

『東海道中膝栗毛』輪講　三田村鳶魚編　大正１５年刊　（近代デジタルライブラリー）

包丁でたたくからたたきだろうというような記事をネット上に見かけますが、それは俗説のようですね。上記のような考証があってみれば・・・。