すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

玉子焼きに冷ご飯を入れて

2018年06月11日 | 
最近ご飯が残り気味で 冷蔵庫に入れておいた冷ご飯を玉子焼きに入れてみました・・

卵と冷ご飯 調味料(砂糖と塩と酒 少々 粗挽き黒コショウ 味の素)を良く混ぜて 玉子焼きのように焼く 切ったプロセスチーズを片側半分に寄せて入れる(弱火でふたをして ご飯にも火が通るように焼く)

半熟状態で火を止めて 半分に折り ふたをしておく



皿に盛り ケチャップをかけて食べる

チーズが入っているので とろっとしていて 冷ご飯も美味しく変身しました・・フライパン一個で簡単にでき 子供も喜びそうな玉子焼きのようなご飯です・・



今日はしとしとと一日雨模様でしたので 少し台所で遊んでいます・・

「お金を出せば 作らなくてもお店に何でもある」と誰かが言っていたけれど そうでしょうか・・作る楽しさまでは売っていませんね・・ 料理で頭と体を動かすのも良いと思います・・

 
コメント
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