冷凍コーンとじゃがいもの炊込みご飯

冷凍コーンは解凍すればすぐに食べられるので重宝しています・・

今日はじゃがいもと炊き込みご飯を作ってみました・・

洗米にメモリの水と塩少々を入れ　冷凍コーン　じゃがいも（あられ切り）　シーチキン（少し）をのせて炊飯する

炊きあがって蒸れたら　バターをちぎって混ぜ　しょう油を少々たらす

ホクホクに炊けたじゃがいもとご飯にコーンの甘味が加わった炊込みご飯です

じゃがいもと冷凍コーンをいっぱい入れて作りました・・

これからトウモロコシが美味しい季節になりますね・・トウモロコシは夏バテ予防　便秘予防　疲労軽減　むくみ予防などなど・・・優れものなんですね・・便秘気味の方におすすめですよ・・

トウモロコシのページもぜひご覧になって下さい・・