コンニャク麺稲荷

毎日のように　コンニャク麺が登場します

コンニャク麺は突きコンニャクでも糸コンニャクでもいいのですが　時間があるので板コンニャクを切って　湯がいておきます
突きコンニャクを買うよりお得なようです　また　この歯ざわりが気に入っています・・

油揚げは半分に切り　油抜きをしておく
コンニャク麺を入れて　爪楊枝でとめる
水　砂糖　みりん　しょう油　出し昆布　和風だしの素で煮付け　しばらく置く

中がコンニャクだから低カロリーですね・・

おでんの具にもなります・・