生姜の残りは千切り冷凍が便利

なんと今日は雪降りで寒い日です・・

生姜が残っていて　傷まないうちにと　千切りにして冷凍しておくことにしました・・

こうしておけば忘れていて傷んでしまい捨てることもありません

冷凍しておいた生姜はすぐに取り出してそのまま料理に使えます



少し取り出して　炒め物やみそ汁に入れても良いです

今日は炒め物に入れてみました　

切ってあるのですぐに使えます・・