すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

カレー味のうどん

2024年12月07日 | 
天気予報に雪だるまマークが登場するようになり 温かい物 うどんなども多く食べるようになってきました・・

うどんはみそ しょう油味 天ぷら 鍋などと味を変えれば簡単に食べられて良いですね・・

カレー味のうどんも美味しいです・・

カレー粉があったので使ってみました・・めん汁と水 カレー粉に玉葱(スライス)冷凍肉団子を入れて煮たらうどんを入れてひと煮立ちさせます・・

好みの辛さで和風のカレーうどんができました



カレー焼きうどんも美味しいです・・

玉葱を炒め ソーセージを入れ うどん カレー粉 しょう油 水少し入れて炒める
(冷凍庫にニラが少しあったので入れました)



我々世代にとり子供の頃カレーはごちそうでした・・グリコワンタッチカレーが発売されて手軽にカレーが作れるようになり ハウスバーモンドカレーなど美味しいカレーが続々発売されています

発売当時 家族が大人数で カレーの時は3杯くらいおかわりしていたので 小麦粉でかさ増ししていたのを覚えていますがそれでも美味しいと思って食べていましたよ・・・・
コメント
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