１・１７ そば粉のきんつば

昨日炊飯器で炊いて寒天で固めたあんこを使って「きんつば」を作った。

皮にはそば粉と白玉粉を使った。

久し振りのきんつばだったが、手順は覚えていた。

失敗は、あんこに塩を入れ忘れた上、砂糖も少なめなのでしまりのない甘さになった。

朝　・スムージー・コーヒー・焼き菓子

昼　・ポークステーキ・蒸し野菜・いちご・炊き込みご飯

         

頂き物

・いちご(先輩)