仕事があまりにも忙しく、家族がそろって食事することがめったにありません。
でも、昨日は、娘から指定がありました。
「必ず、7時には帰ってきて。」と。
私のお誕生日祝いをするために、ご馳走を作ってくれる心づもりをしてくれていたのです。
夫も早く帰ってきてくれました。
幸い、会議もなく、これといったトラブルもなく、早く出ることができました。
で、久しぶりに家族団欒の食事となったわけです。
料理の好きな娘は、腕をふるってくれました。
牛ステーキに、ニンジングラッセとじゃがいものつけあわせ。
ステーキソースも手作りでした。
生春巻きに 生ハムのサラダ。生春巻きは、初挑戦でしたが、とってもおいしかったです。
マグロとアボカド、きゅうりとサラダ菜を中にはさみ、くるくると生春巻きで巻いたもの。
何もつけなくてもおいしかったし、ドレッシングをつけてもおいしかったです。
もっと食べたいくらいでした。
そして、手作りチーズケーキ。これまたおいしかったです。
娘の心づくしを嬉しく思いました。
いつもは、外食でお祝いすることが多いのですが、今日は本当に嬉しかったです。
やはり、家族がそろって食べるのは大事だなあと思いました。
でも、昨日は、娘から指定がありました。
「必ず、7時には帰ってきて。」と。
私のお誕生日祝いをするために、ご馳走を作ってくれる心づもりをしてくれていたのです。
夫も早く帰ってきてくれました。
幸い、会議もなく、これといったトラブルもなく、早く出ることができました。
で、久しぶりに家族団欒の食事となったわけです。
料理の好きな娘は、腕をふるってくれました。
牛ステーキに、ニンジングラッセとじゃがいものつけあわせ。
ステーキソースも手作りでした。
生春巻きに 生ハムのサラダ。生春巻きは、初挑戦でしたが、とってもおいしかったです。
マグロとアボカド、きゅうりとサラダ菜を中にはさみ、くるくると生春巻きで巻いたもの。
何もつけなくてもおいしかったし、ドレッシングをつけてもおいしかったです。
もっと食べたいくらいでした。
そして、手作りチーズケーキ。これまたおいしかったです。
娘の心づくしを嬉しく思いました。
いつもは、外食でお祝いすることが多いのですが、今日は本当に嬉しかったです。
やはり、家族がそろって食べるのは大事だなあと思いました。