温故知新~温新知故?

音楽ネタが多いだろうけど、ネタのキーワードは、古きを訪ねて新しきを知ると同時に新しきを訪ねて古きを知るも!!

今日の昼は蟹漁師の店

2011-07-15 16:24:16 | グルメ、酒
今日は朝から仕事で外苑前。
TEPIAというところで発表会など。
TEPIA Web
神宮球場と秩父宮ラグビー場の間だ。
こんな施設があったんですね。
さて、それはさておき、午後からの仕事の前の腹ごしらえに、以前にも以降としていけなかった蟹漁師の店へ行ってみた。
なかなか雰囲気もあるし、店員さんは元気だし、うまかったし、だった。
蟹漁師の家 青山本店 - 外苑前/かに [食べログ]
食べたのはかにチャーハン。

デザート、サラダ、かに汁がついて¥900でした。
外苑あたりに来たら、此処しかないという感じだ。気に入りました。
下のリンクを見て頂ければ少しは分かるけど、入口のドアは窓のない大きな古めかしい木造の物。中からスタッフの声が聞こえるけど、これは裏口ではという感じで開けるのをためらった。
スパゲッテイなどもある。
店の中はこんな風で名前と違って結構洋風。

今日はフォーだ

2011-07-08 22:57:19 | グルメ、酒

今日の夕飯は、帰りがてらに池袋西武でサイゴンというレストラン?の惣菜屋でフォーガー(鶏肉のフォー)と以下の生春巻きと鳥市というお店の焼き鳥3串。しめて¥1,300くらい。
それに白ワイン¥1,050。豪華!。
レストランで食べたら、結構な値段。
で、味はというとフォーや春巻きは最高。
焼き鳥は、近くのスーパーよりはおいしかった。
よって、最高。
仕事で池袋に変えるのは21時ことになるので、21時30分くらいまで、東武や、西武百貨店がやっていれば、今後もスパーより、ここで買うほうがいいな。
今日は20時過ぎだったけど、フォーなどは¥200引き。これですよね。
スーパーでも21時過ぎは刺身などかなり安くなる。
こういうのが狙い目だなあ。

先週の土曜日麺屋ごとうへ行った

2011-07-07 20:24:46 | グルメ、酒
先週の土曜だったかな。
池袋の医者に行き、ついでに昼近くなって、近所のようだったので麺屋ごとうへ行った。
大勝軒系なのでもりそばすなわちつけめんが有名なようだが、私はつけ麺はそんなに好きでないので、仏のラーメン大盛りをたべた。
大盛りは本当に大盛りでどんぶりもでかかった。
まあ、おいしかったな。
また、最近ラーメン店は若い人がご主人の場合が多いけど、このお店は、そんなに若くない方(失礼!!)がやっていて、それはそれで好感が持てた。
麺屋ごとう メンヤゴトウ - 池袋/つけ麺 [食べログ]
今週は昨日おとといとパーティとか会食でブログを更新できなかった。
早くパソコン買わないとなあ。

あ、それから、火曜日の立食パーティーの後ちょっとおなかがすいた感じがしたので新橋からあるいて、銀座の大島ラーメンにも行った。
大島ラーメン 新橋店 おおしまらーめん - 新橋/ラーメン [食べログ]
実はここはfacebookのグループで麺's clubというのが、前の会社の仲間でできていて、そこからの情報で知った。
ここもさっぱり系で羽根つき餃子も食べたけどおいしかった。
ただし、この日は食いすぎでした。反省。
飲み食いした後にラーメンはいけないとわかっているのに、食べてしまうんですよね。

宴会の帰りに寄り道

2011-06-30 22:45:48 | グルメ、酒
今日は私他数年のための歓送会。当然送別される方が中心だ。なんと涙なども登場。
で終わったあと、ちょっと寄り道。
恵比寿のティオダンジョウ。
ししとうのフリットとイワシの酢漬け、と、赤ワイン。
最高です。
東京来たらこれができると楽しみに来たんだけど、やっと体験。
やっぱり、いいな。
来週は、外で飯食う機会が数回予定されているので、それの予行演習かな?

度小月で担仔麺、また食べてきました

2011-06-25 23:53:21 | グルメ、酒
今日は台湾最終日で、仕事もなし。
帰りの飛行機まで時間があったので、九份へでも行こうかと思っていたのだが、あいにく台風の影響で大雨。
それじゃあと、故宮博物館と昼飯はうまいものでもと、度小月[ドゥシャオユエ] へ行ってきた。
この店はもともと台南の店なので、台北支店ということ。
九份 - Wikipedia
1989年、それまでタブー視されてきた二・二八事件を正面から取り上げ、台湾で空前のヒットとなった映画「悲情城市(A City of Sadness)」(侯孝賢監督)のロケ地となったことで九份は再び脚光を浴びるようになる。

度小月には数年前にも行ってきて、うまそうなメニューがいろいろあり、また来なくてはと思っていた。
度小月[ドゥシャオユエ] | 台湾グルメ・レストラン-台北ナビ
度小月担仔麺(台北支店)
食べたのは、もちろん担仔麺。

それと前の若い人たちが食べていた下のこれ。写真を撮る前に食べてしまっているけど、大作寿司みたいな感じ。それ以外に上の写真少し移っているがアスパラを注文。

店の前では、麺やスープを作っている若いお兄さんがにこやかに作業中。

日本語のメニューあるので、要求すればこのような豪華なものが。。。

うまかった、満足満足。
帰りの飛行機からの景色もきれいだった。

台湾の写真 飛行機の景色とバーやレストラン

2011-06-25 00:47:32 | グルメ、酒
台湾の写真、今日海外無料パケ放題に接続できたようなので、メールでPCに送ることができたので、投稿。
考えれば、ituneで移せるのかも?。
まずは行きの飛行からの景色。実はもっときれいな夕日だった、ところが食事中で通路側に座っていたので立って行って写真を撮ることができなかった。
そうしているうちに、この程度の景色となった。

ホテルについて、物足りなかった食事のカバーでビールとつまみをいろいろ。
バー、欧米風。

台湾ビール。

夜は接待飯。
なんでも台湾で一番おいしいとか。確かにおいしかった。
帰りに台湾の副大統領に遭遇。
台北アンバサダーホテル
前菜、からすみもあった。おいしかった。

あわびとハマグリが入っていたうす味のスープ。

デザート、マンゴーをくりぬいて、その中に温かいココナッツミルクが。。。珍しい

これ以外にも北京ダックなども出たのだが、写真撮り忘れました。
満足満足でした。
あ、それからホテルは全面禁煙でした。

どっかの国遅れている。

トロワグロで昼食

2011-05-23 18:18:02 | グルメ、酒
今日は、会社を休んで午前中にひと仕事がかたずいたので、久しぶりに奮発してトロワグロで昼飯。
TROISGROS JAPON
約1万円のコースだ。
まあ、凝っているんだけど味は感動するほどではない。
羊はうまかったかな。
むしろ、やっぱり素材の味を生かしたシンプルな方が好きだなあ。
食器や皿など、素晴らしいけど。。。
量は少なめ。やはり、フランスロアンヌの本店に行かなくては。
トロワグロ


メニュー・品書き : キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ Cuisine[s] Michel Troisgros[食べログ]

案内のある旅...(ランチコース10,500円)10,500円前菜/魚料理/肉料理/デセール/コーヒー・小菓子
案内のある旅...(ランチコース7,900円)7,900円前菜/魚料理/肉料理/デセール/コーヒー・小菓子

昨日はグランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 丸の内店へ行ったが良くなかった、品川に限る

2011-05-06 22:11:25 | グルメ、酒
昨日はグランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 丸の内店へ行ったのですが、なんか感じが悪くて検索してみたら、やはりという内容があったので納得です。
品川にはすでに何回も行っているので、同じようなサービスを期待したのですが見事に裏切られました。
それは見事でした!!!。
下の
投稿と同じように、食べたものの味は満足でした。
食べたのはこのメニューの赤穂の焼き牡蠣4つ、普通のカキフライ、スチームマッセル(ムール貝のワイン蒸し)、白アスパラ、白のボトルワインなど。
赤穂の焼き牡蠣は最高だった。その他はそこそこ。
白ワインも美味しかった。
頼んだのはこれ。Cabernet, Napa Winery, Napa Wine, Visit Hall Wines in Napa Valley.2009年だった。
そう、食べる方はまあまあだったけど、その他は最悪。
食べログの書き込みやぐるなびの書き込みはヤラセではないかと思うほど。
まずは、ついて入り口をはいると受付は無人。数分待たされた。予約してあるというと、無言で数歩戻り、カウンターで予約を確認。
名前など愛想良く呼ばれることもなく、席に案内。
笑顔は皆無だったと思う。
最近のファミレスでも、こんなことはありえない。当然品川店ではありえなかった。
食べログの書き込みを見ると、過去には色々あったけど、最近は直ったような書き込みだし店長のコメントまで返されていていかにもいいような印象があるがとんでもない。
その後、料理が出てくるのが遅かったし、まさに一つずつしか出てこなかった。
ウエイトレスの女性は、なんか素人っぽかった。品川ではプロフェッショナルという感じなのに。
そう、品川では昼に行ったときに、受付の女性にニコッとされて、かばんはあずかりましょうか?などと聞かれたのに。
こうも違うかね。
男性は、まあまあかな。焼き牡蠣なら赤穂がおすすめとか白ワインはこれとか、まあ、言うとおり納得だったし。
でも、普通のカキフライはオーダー忘れていた。催促してやっと出してもらった。
あやまりらしきものは、なかった。
帰り際に、かみさんは先のホール係と思われる受付の女性にありがとうとも言われずに、「お出口はこちら」と「ありがとうございました」の一言もないのに切れて、文句を言ったんだけど、先の店長も含めて、TVドラマの高嶋の演ずる役のように「もうしわけございませんでした」というばかり。
おまけに、我々が食べていた際に、オーナーらしき黒服のスーツ姿の男が偉そうに従業員通路から入って、ちょろっと厨房を見てカウンターでいっぱい飲んで帰っていったのを目撃。
店ではこんなことが起こっているのに、お客の様子をみるどころか顔も見せず、後ろ姿のみだった。
最悪ですね。
グランドセントラルのオイスターバーのNYのオーナーに伝えたいくらい、あるいは品川店のオーナーでもいい。
みなさん、品川店にに行って良い印象を持っても、便利だからと丸の内店に行ってはいけませんよ。全然別物です。
連休の5/5だというのに18時30分に予約をとったけど、店内は数組のガラガラだったので、ほおっておいてもしばらくすると閉店かもね。
そんな経験をしてしまいました。
出るといろいろあるね。
口コミ一覧 : グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 丸の内店 GRAND CENTRAL OYSTER BAR&RESTAURANT[食べログ]
とても不愉快な思いをしたのですが、他のみなさんも異口同音に同じ事をいっているので、
お店関係の方が、このサイトをチェックしてくれることを祈りつつ書きます。
最初に言っておきますが、味はおいしいです。品川店もおいしかったですが、NYのグランドセントラルより、確実に新鮮で、ぷりぷりで、牡蠣はおいしいのです。クラムチャウダーももちろんおいしい。はっきりいって、店員さえどうにかなれば、お気に入りに近いです。ちょっと天井が、品川店より低い気がしたのが、店員以外の気になった点です。
さて、接客です。
店に入った瞬間。受付ががら空き。しばらくたってもダレもこないので、中まで入ってフロアの方を覗き込んだり。そのうち、
黒服の方が、やってきて、お待たせしましたもいわずに、「何名さまですか。」 ここで、あれ?と思いました。
でもコートチェックとか丁寧なんです。
席に座って、妻がミモザ頼んどいて、といってトイレにたってから、さて、ダレもオーダーを取りに来ない。二人がそろっていないから、選ばせておいてくれているのかな、とも思ったけど、ホール中ほど壁際のウェイターエリアにいる人が、こっちを向いているので、三回ほど、手を振ったのだけど目が悪いのか気づいてくれない。近くまで来た人たちも、視線を合わさないように訓練されているような不思議さ。「すいません!!」って大きな声を出さなければいけないのかしら。結局、最後は、そうして呼び止めて、オーダー。ついでに出てきたミモザもぬるかったそうです。
不思議なことに、話だすと、仏頂面を崩して、にっこりしたり、する店員さんたちなのです。性格が悪いとかではなく、基本動作を教えられていないということなのでしょう。
そんな風に思いはしますが、でももう二度といきたくない。品川店にしよう。

下のぐるなび、気持ち悪いくらい褒めている。
サービスなんて気にしない方にはいいのかも?。
でも、やらせじゃないのこれ???
ぐるなび事態の信頼性も疑いを持ってしまった私でした。
グランド・セントラル・オイスター・ バー&レストラン 丸の内店の口コミ【ぐるなびみんなの口コミ】
文化財である明治生命館のB1にあるあたりがツボです!ビルの中のどこにあるんだろうかと思わせる場所にあり店内はカジュアルながらも働くスタッフの方々も親切で対応がすばらしく良い。ブラッディメアリーが美味しくて数杯おかわりしてしまいました。メインの生牡蠣はもちろんサイドメニューも充実されててどれも美味しかったのでまた絶対に行くこと間違いありません!



モロッコレストラン - Dar Roiseauでクスクスを堪能

2011-03-29 21:10:04 | グルメ、酒
今日の夕飯は夕方三軒茶屋へいったので、クスクスを食べたいと思って検索してみたら、過去に行きたいなと思っていたロワゾーがでてきて、行ってきた。
食べログ Dar Roiseau (ダール・ロワゾー)
いやあ、本格的だったなあ。おいしかった。
食べたのはブリワト(モロッコの揚げ春巻)とクスクストマトスープ。
公式サイトもあるようだ。
最近リニューアルしたみたい。
モロッコレストラン - Dar Roiseau
感じのよいマダムといろいろ話をしてしまった。
この地震騒ぎで、水などの確保に苦労しているようだ。
ビールもレーベンブロイだかは手に入りにくいらしい。
工場が被災したとか。
浜松でも、トイレットペーパーや水やカップ麺、お米など少し前はなかなか手に入らなかったですよなどと伝えた。
最近は落ち着いてきたようですけどね。
ただし、1家族ひとつなどの張り紙はありますね。
東京で、スーパーなどのぞいてみたけど、浜松よりひどいみたいですね。

帰る途中、渋谷で乗り換えたけど、そのとき暗い最近の東京の写真を撮ってきた。
渋谷の歩行者天国こんな感じです。暗い!。



裏千家初釜 おみや

2011-01-30 20:35:17 | グルメ、酒
昨日かみさんが裏千家の初釜に行った。
そのおみやでお弁当やお菓子を頂いてきた。
お弁当は写真取る前に食べてしまったけど、お菓子は写真がとれた。

初釜のおかしやお弁当などいくらでも投稿があると思っていたけどよく考えるとそう投稿はないみたい。
なぜならおよばれする世代はネットなどのことから疎い世代だ。疎いというより遠いというか縁のない世代。
で、お菓子だけでも写真を紹介。
来年もお呼ばれされたら、今度はお弁当も紹介しましょう。