釜炊き。

楮の皮を煮ました。



楮皮の釜炊きをする時は、アクを抜くために前の日から川に一昼夜浸けておき、

流水でキレイに洗い流し、持ち帰ります。





冬のこの時期(特に大寒の頃)川の水は、山からの雪解け水でとても冷たく、

まわりの人からは『寒いのに大変やなぁ…』とよく言われます。

けど、私たちには、大変…と言う感覚はあまりなく、

水の冷たさで楮の皮がよく締まり、水も澄んでいるので、気持ちよく作業が出来るんですよ、ね(*^^*)

炊いた翌日からは、ちり(塵)より。



今度は、水槽に入れて、地下水で流しながらアクを抜き、一本一本、ゴミやキズを取り除きます。

しばらく私の仕事は、楮のちりより。

一点の曇りも無い和紙を作る為には、欠かせない作業のひとつです。