今朝のパンは上出来でした。
これよこれよ、という思いです。
焼き色も良し、膨らみ良し、味良し嬉し今朝のパン。
金輪際忘れるでないぞ、ブレットヒェンの作り方。
これで明日からまた普通のパンに戻れます。
毎日のように小さいパンを焼いてたのよね。
オーブンが変わって火加減が違うことから
いろいろとパンの勉強になりました。
いい経験でしたよ。
今朝のパンは上出来でした。
これよこれよ、という思いです。
焼き色も良し、膨らみ良し、味良し嬉し今朝のパン。
金輪際忘れるでないぞ、ブレットヒェンの作り方。
これで明日からまた普通のパンに戻れます。
毎日のように小さいパンを焼いてたのよね。
オーブンが変わって火加減が違うことから
いろいろとパンの勉強になりました。
いい経験でしたよ。
ホトトギス 声聞こえたら 夏は来ぬ
待ちに待ったホトトギスの鳴き声を聞きました。
それも昨夜布団に入ってから聞いたので夜中のことなんですよ。
我が家は山の中の一軒家。
ぽっつり一軒家じゃないけどね。
普段の生活で聞こえてくるのはまず鳥の声です。
それから風が木の葉を揺らす音。
時々谷から草刈機の音などが上がってきます。
鳥はいろいろな鳴き声が聞こえてくるのだけれど、
残念ながら識別できません。
いつもいつも、
鳥の声を識別できるようになったらなんて素晴らしいのだろうと
思っています。
鳥の写真を撮る人もいますね。
尊敬します。
こんなに近くで鳥の声を聞きながら生活しているのに
その姿をあまり見たことさえないのです。
鳥の声どころか姿も識別できませんの。
情けないです。
鳴き声でわかるのはウグイスと山鳩とこのホトトギスくらいかな。
みんなわかりやすい特徴を持っています。
ウグイスはホーホケキョ。
山鳩はデーデーポッポ
ホトトギスは特許許可局と鳴くのです。
本当ですよ。
あと繁殖期のヒヨドリもよく分かります。
最初にあの声を聞いたときは子供が奇声をあげて遊んでいるのかと思いました。
が、それはヒヨドリの声でした。
よく考えたら今時の子供があんな奇声をあげて外で遊んでいるわけないですよね。
ホトトギスはわかりやすい鳴き声なのでお気に入り。
鳴き声が聞こえると
トッキョキョカキョク、トッキョキョカキョク、とつい口真似したくなるのです。
「ホトトギス 鳴きつる方をながむれば ただ有明の月ぞ残れる」
万葉集だったでしょうか。
この句が好きです。
眠れぬ夜や朝早く目が覚めてしまったときに
一晩中鳴いているホトトギスの声を聞くと
いつもこの句を思い出します。
一千年も前の人も、やっぱりこの時期にはホトトギスの声を聞いていたのですね。
時の流れを超えて明け方に同じ鳥の声を聞いている、
なんとロマンチックなことでしょう。
歌を詠んだ方は何をして明け方まで起きていたのでしょうか?
私のようにただ眠れぬ夜を悶々と過ごしたのか、
それともこころを通わせるお方と逢引のそのあとだったのか?
夏が来た!ホトトギス鳴き夜は更ける
今年もホトトギスが飛んできてくれてこんな嬉しいことはありません。
畑にて。
見えるかな?てんとう虫と蜘蛛が相撲を取っているところです。
グリーンピースの葉の上で蜘蛛がキャッチして糸を絡ませようとしているその瞬間に出会いました。
おかげでてんとう虫は命拾いしたようです。
小さな虫の命一つ救ったぞ